Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia: Página de Busca

Página de Busca

Resultado 11-20 de 114.

Conjunto de itens:

Data do documento	Título	Autor(es)
10-Dez-2015	Perfil sensorial de barras de cereais de cajá-manga	Gomes, Lara Carolina Gonçalves
20-Dez-2018	Uso do controle estatístico de processos (cep) em indústrias de alimentos – revisão	Teixeira, Lara Michelli Gomes
15-Dez-2017	Caracterização de resíduos agroindustriais para a produção de Etanol de segunda geração	Evangelista, Igor Vieira
2-Ago-2017	Influência da fonte de carbono na produção de pigmento por talaromyces minioluteus	Silva, Kamila Rodrigues
18-Jun-2019	Café brasileiro de qualidade	Alves, Jair Júnior
10-Dez-2015	“Malteação” do grão de café para obtenção de bebida diferenciada	Arruda, Adam Gonçalves
6-Dez-2017	Aplicação de Revestimento Comestível em Abacaxi Minimamente Processado	Pereira, Liskelly de Freitas
12-Jul-2019	Alternativas para a substituição de sódio na elaboração de produtos cárneos e derivados	Correia, Eduardo Ferro
12-Dez-2018	Métodos de imobilização da enzima b-galactosidase	Carias, Dione Carlos
17-Jun-2016	Avaliação da qualidade de morangos recobertos com diferentes filmes biodegradáveis durante sua ‘’shelf-life’’	Mendonça, Juliana Nunes de