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ORCID:  http://orcid.org/0009-0003-5222-6693
Tipo do documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Título: Do expresso à arte: projeto de interiores de uma cafeteria multifuncional
Título(s) alternativo(s): From espresso to art: interior design of a multifunctional café
Autor(es): Granero, Ana Clara Pereira
Primeiro orientador: Junior, Juscelino Humberto Cunha Machado
Primeiro coorientador: Alcântara, Cristiane Pereira de
Primeiro membro da banca: Junior, Juscelino Humberto Cunha Machado
Segundo membro da banca: Alcântara, Cristiane Pereira de
Terceiro membro da banca: Bernardes, Andreia
Resumo: Segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), o café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, ficando atrás somente da água. A partir desses dados e de uma análise aprofundada sobre o plantio do fruto em terras nacionais é possível concluir que o café está intrínseco à cultura brasileira. Diante disso, o projeto explora a oportunidade de unir um local que contempla uma atividade costumeira dos brasileiros, a cafeteria, com cursos de artesanato, workshops, rodas de conversa, exposições artísticas, apresentações musicais e demais atividades que fomentem a cultura, valorize artistas locais e descomplique o acesso ao saber. Ademais, o espaço foi projetado a partir de estratégias projetuais contemporâneas do design como o emprego de espaços multifuncionais, o design sensorial e o design biofílico a fim de aproximar o público, despertar interesse, e propiciar um ambiente confortável, aconchegante e funcional
Abstract: According to Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), coffee is the second most consumed beverage in Brazil, second only to water. Based on these data and a thorough analysis of coffee cultivation in national lands, it is possible to conclude that coffee is intrinsic to Brazilian culture. In light of this, the project explores the opportunity to unite a space that encompasses a customary activity of Brazilians, the coffee shop, with handicraft courses, workshops, discussions, art exhibitions, musical performances, and other activities that promote culture, value local artists, and simplify access to knowledge. Furthermore, the space has been designed using contemporary design strategies such as the integration of multifunctional spaces, sensory design, and biophilic design to engage the public, generate interest, and provide a comfortable, cozy, and functional environment.
Palavras-chave: Design
Coffee shop
Projeto de interiores
Multifunctional space
Espaço multifuncional
Sensory design
Design biofílico
Biophilic design
Área(s) do CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Referência: GRANERO, Ana Clara. Do Expresso à Arte: Projeto de Interiores de uma Cafeteria Multifuncional. 2024. 102 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/43680
Data de defesa: 30-Abr-2024
Aparece nas coleções:TCC - Design



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