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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/42694| Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Título: | Avaliação de fazendas de café de acordo com a rede de agricultura sustentável (ras) na região de patrocínio - MG |
| Autor(es): | Eloy Brito Borges |
| Primeiro orientador: | Benjamim de Melo |
| Notas: | Os objetivos desse estudo foram comparar fazendas de café certificadas e não certificadas e verificar o impacto da certificação da Rede de Agricultura Sustentável (RAS) na região de Patrocínio-MG. A pesquisa foi realizada em fazendas cafeeiras certificadas União e São José, e as fazendas não-certificadas, Luciana e Capão da Mata, pertencentes à José Carlos Grossi, proprietário da empresa Alto Cafezal. A amostra foi caracterizada de forma não-probabilistica intensional. A avaliação de impacto foi utilizada para medir os efeitos da certificação RAS, comparando empreendimentos cafeeiros certificados e não-certificados com características gerais semelhantes. Foi realizada uma classificação da qualidade atribuída aos empreendimentos numa escala de qualificação baseada na porcentagem de resultados de caráter positivo e análises realizadas que mostraram o sentido do impacto para os itens analisados. Foi possível concluir que os estudos reforçam o papel da certificação como um importante mecanismo para gerar alternativas que possam contrapor-se aos efeitos negativos da cafeicultura. Um dos entraves encontrados para a mensuração dos impactos da certificação RAS foi a presença de empreendimentos certificados com mais de um selo, pois os impactos revelados podem ser conseqüência também da ação de outras certificações |
| Palavras-chave: | Certificação; Rede de Agricultura Sustentável (RAS); fazendas certificadas |
| Área(s) do CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA |
| Idioma: | por |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/42694 |
| Data de defesa: | 2009 |
| Aparece nas coleções: | TCC - Agronomia (Uberlândia) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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