1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Instituto de Economia e Relações Internacionais (IERI)
3. TCC - Ciências Econômicas

Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Certificações socioambientais: principais desafios e potencialidades da adoção na cafeicultura do Cerrado Mineiro
Author:	Brito, Ana Luiza Miranda
First Advisor:	Perosa, Bruno Benzaquen
First member of the Committee:	Jesus, Clesio Marcelino de
Second member of the Committee:	Silva, Filipe Prado Macedo da
Summary:	Com as mudanças ocorridas na cadeia produtiva do café e os novos padrões de consumo desse produto no mundo, o setor produtivo vem buscando o estabelecimento de novos meios de governança em busca de uma coordenação mais eficiente. Diante disso, observou-se o surgimento de associações de representação e a ascensão das certificações socioambientais para o café. As certificações estão atreladas a rastreabilidade do produto e demonstram uma forma de governança elaborada para atender a complexidade e especificidade dos ativos transacionados. A partir dessa estrutura de governança, implicações relacionadas aos custos de transação são mitigadas, tais como a racionalidade limitada, incerteza e oportunismo. O presente estudo buscou analisar os principais desafios e oportunidades que o cafeicultor da Região do Cerrado Mineiro encontra ao buscar pela adequação às normas das certificações socioambientais. Para atingir esse objetivo, o trabalho se apoiou em revisão da literatura, coleta de dados e entrevistas com produtores e agentes- chave atuando na representação do setor. As entrevistas revelaram que características dos produtores podem influenciar a decisão de certificar. Aqueles com motivações além do prêmio de preço, como gestão e melhor manejo de recursos naturais, prosseguiram com o processo de adequação às normas. Outro ponto revelado é a importância das cooperativas no incentivo e disseminação de informações a respeito das certificações socioambientais no Cerrado Mineiro, se tornando agentes impulsionadores para que a região esteja, cada vez mais, presente nos mercados que valorizam a rastreabilidade da produção.
Keywords:	Certificações socioambientais Cafeicultura Cerrado Mineiro Assimetrias de informação
Area (s) of CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA::ECONOMIAS AGRARIA E DOS RECURSOS NATURAIS::ECONOMIA AGRARIA
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	BRITO, Ana Luiza Miranda. Certificações socioambientais: principais desafios e potencialidades da adoção na cafeicultura do Cerrado Mineiro. 2024. 51 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Econômicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/42185
Date of defense:	11-Apr-2024
Appears in Collections:	TCC - Ciências Econômicas

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