1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Medicina Veterinária (FAMEV)
3. TCC - Zootecnia

Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto Attribution-NoDerivs 3.0 United States
Title:	Volumoso extrusado contendo diferentes níveis de levedura associados à ureia para ovinos: parâmetros nutricionais e metabólicos
Author:	Oliveira, Marcela Rodrigues de
First Advisor:	Macedo Junior, Gilberto de Lima
First member of the Committee:	Silva, Simone Pedro da
Second member of the Committee:	Oliveira, Karla Alves
Summary:	O volumoso extrusado, obtido através do processo de extrusão da parte aérea de gramíneas, representa uma fonte de fibra na alimentação de ruminantes. Visa aprimorar a utilização pelos microrganismos, simplificar o manejo alimentar e elevar a digestibilidade da dieta. A inclusão de leveduras na dieta de ruminantes atua como aditivo, melhorando a conversão alimentar, estimulando o consumo de matéria seca e promovendo ganho de peso, além de trazer benefícios para a saúde ruminal e o sistema imunológico. Utilizaram – se 20 borregas mestiças Santas Inês X Dorper, com idade média de 10 meses e peso médio de 43 kg. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas providas de cocho, bebedouro e saleiro conforme padrão INCT, e os tratamentos foram Foragge HF® (controle, isento de levedura e ureia), Foragge HF® + 1% Ureia + 0% Levedura, Foragge HF® + 1% Ureia + 2,5% Levedura, Foragge HF® + 1% Ureia + 5,0% Levedura e Foragge HF® + 1% Ureia + 9,3% Levedura. Objetivou – se avaliar o consumo de matéria seca e metabólitos proteicos, energéticos e enzimáticos de borregas alimentadas com volumoso extrusado e níveis crescentes de levedura associados à ureia na dieta. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental Capim Branco, pertencente à Universidade Federal de Uberlândia, com duração de 20 dias, onde quinze dias foram utilizados para adaptação dos animais à dieta e cinco dias para coletas de dados. Foram realizadas coletas de fezes, sobras do ofertado, sobras de água, além da medição do volume e da densidade da urina para cada animal. Amostras sanguíneas foram coletadas em dias alternados, totalizando três vezes durante o período de coleta, para análises de metabólitos. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado. Não se observou diferença estatística (P>0,05) entre os diferentes níveis de inclusão de levedura nos parâmetros: consumo de matéria seca, consumo de matéria seca em relação ao peso corporal, consumo matéria seca em relação ao peso metabólico, digestibilidade de matéria seca, consumo de água, relação entre o consumo de água e a matéria seca consumida, fezes na matéria seca, matéria seca fecal, densidade de urina, triglicerídeo, frutosamina, albumina, proteínas totais, ureia ácido úrico, AST e fosfatase. Observou-se tendencia (P>0,05 e P<0,10) para a fezes na matéria natural, com os tratamentos HF + 0% e HF + 5,0% apresentando valores superiores, assim como para o metabolito energético colesterol. Isso indica estabilidade nos parâmetros avaliados, demonstrando que variações nas dietas não resultaram em impactos negativos nos parâmetros estudados. Conclui-se, portanto, que o fornecimento de volumoso extrusado com inclusão de até 9,3% de levedura na dieta de borregas mestiças não causou efeitos deletérios nos animais.
Keywords:	Aditivos Borregas Digestibilidade Nutrição Ruminantes
Area (s) of CNPq:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	OLIVEIRA, Marcela Rodrigues de. Volumoso extrusado contendo diferentes níveis de levedura associados à ureia para ovinos: parâmetros nutricionais e metabólicos. 2023. 35 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/41311
Date of defense:	20-Feb-2023
Appears in Collections:	TCC - Zootecnia

This item is licensed under a Creative Commons License