1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Medicina (FAMED)
3. TCR - Ciências da Saúde

ORCID:	http://orcid.org/0000-0002-5803-2350
Tipo do documento:	Trabalho de Conclusão de Residência
Tipo de acesso:	Acesso Embargado
Título:	Associação do consumo alimentar de micronutrientes com controle glicêmico em pacientes com Diabetes Mellitus tipo 1
Autor(es):	Faria, Estela Silva de
Primeiro orientador:	Pena, Geórgia das Graças
Primeiro membro da banca:	Souza, Daniela Nogueira Prado de
Segundo membro da banca:	Silva, Nayara Cristina
Terceiro membro da banca:	Santos, Thatty Christina Morais
Resumo:	Objetivo Avaliar a associação do consumo alimentar de micronutrientes com a hemoglobina glicada em pacientes com diabetes mellitus tipo 1 (DM1). Métodos Foi realizado um estudo transversal com indivíduos com DM 1, maiores de 12 anos, ambos sexos, atendidos em dois ambulatórios de referência. Foram coletados dados sociodemográficos, econômicos, antropométricos, hábitos de vida e exame bioquímico de hemoglobina glicada (HbA1c). O consumo alimentar foi coletado a partir do Questionário de Frequência Alimentar reduzido disponibilizado pelo Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto. Os nutrientes foram estimados por meio do programa Dietpro. Níveis de HbA1c >7% foram considerados inadequados. Modelos lineares generalizados foram utilizados para analisar o consumo de macro e micronutrientes com HbA1c. As análises foram realizadas no SPSS, versão 20.0. Resultados Foram investigados 141 pacientes, sendo 55,3% (n=78) do sexo masculino, 43,3% (n=61) com idade de 20 a 35 anos, e 38,7% (n=50) tinham sobrepeso e obesidade. Houve 91,5% (n=129) de inadequação do controle glicêmico. Não foram encontradas diferenças significativas entre variáveis e controle glicêmico. Quando observado as médias do consumo, ferro e vitamina B1 foram significativamente menores entre os indivíduos com HbA1c inadequada. Entretanto, quando aplicado o modelo linear generalizado não foi verificada associação significativa. Conclusão O consumo de micronutrientes não foi associado à HbA1c inadequada na população avaliada. Contudo, o consumo de micronutrientes, conforme as recomendações nutricionais é fundamental para manutenção de diversas funções metabólicas do organismo.
Palavras-chave:	Diabetes mellitus tipo 1 Type 1 diabetes mellitus Hemoglobina glicada Glycated hemoglobin Micronutrientes Micronutrients Consumo alimentar Eating Controle glicêmico Glycemic control Questionário de frequência alimentar Food frequency questionnaire
Área(s) do CNPq:	CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO::ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO
Idioma:	por
País:	Brasil
Editora:	Universidade Federal de Uberlândia
Referência:	FARIA, Estela Silva de. Associação do consumo alimentar de micronutrientes com controle glicêmico em pacientes com Diabetes Mellitus tipo 1. 2023. 22 f. Trabalho de Conclusão de Residência (Residência em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/37304
Data de defesa:	6-Fev-2023
Aparece nas coleções:	TCR - Ciências da Saúde

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