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Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Embargo Date: 2024-03-31
Title: Comparativo do perfil bioquímico de aves de linhagem pesada na fase de recria e produção
Alternate title (s): Comparison of the biochemical profile of heavy strain birds in the rearing and production phase
Author: Batista, Igor Alves
First Advisor: Fonseca, Belchiolina Beatriz
First coorientator: Rezende, Marcelo Sebastião
First member of the Committee: Braga, Paula Fernada
Second member of the Committee: Lucca, Érica Crosara Ladir de
Summary: O trabalho foi conduzido objetivando-se conhecer as variações fisiológicas dos constituintes bioquímicos sanguíneos em aves de linhagem pesada de frango de corte na fase de recria e produção. Foi realizada a coleta de sangue para a análise dos parâmetros bioquímicos. As avaliações foram realizadas nas idades de 4, 12, 20, 28, 36, 44, 52 e 60 semanas, utilizando uma granja de produção industrial de matrizes de frango de corte, no município de Uberlândia, MG. Foram analisados os níveis de glicose, proteínas, triglicérides, colesterol, ácido úrico, alanina aminotransferase, aspartato aminotransferase, gama glutamiltransferase, fosfatase alcalina, creatina quinase, cálcio e fósforo. Entre os constituintes bioquímicos sanguíneos pesquisados, houve diferenças significativas (p<0,05) na proteína total, albumina, globulinas, relação Albumina / Globulina, ácido úrico, triglicérides, colesterol, glicose, fósforo, relação Ca/P, AST e FAL, demonstrando influência quando comparados nas fases de recria e produção indicando influencia pela idade.
Keywords: Avicultura
Bioquímica
Matriz pesada
Patologia aviária
Clinical pathology
Broiler breeder
Poultry
Biochemist
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA::PATOLOGIA ANIMAL::PATOLOGIA AVIARIA
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: BATISTA, Igor Alves. Comparativo do perfil bioquímico de aves de linhagem pesada na fase de recria e produção. 2022.13 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização em Ciências Avícolas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/35054
Date of defense: 31-Mar-2022
Appears in Collections:TCC - Ciências Avícolas (Especialização)

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