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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/32210| ORCID: |  http://orcid.org/0000-0002-0925-5144 |
| Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Título: | Preparação e caracterização óptica de anato e nanoestruturas de quitosana para bioaplicações |
| Autor(es): | Santos, Tácio Thiers |
| Primeiro orientador: | Gedraite, Rubens |
| Primeiro coorientador: | Pilla, Viviane |
| Primeiro membro da banca: | Messias, Djalmir Nestor |
| Resumo: | Os corantes naturais apresentam importância fundamental para a sociedade, pois são utilizados em diversas aplicações alimentícias, cosméticas e biomédicas. Um dos mais utilizados é o urucum corante em que o Brasil é consolidado como maior produtor, possui coloração vermelha, extraído do pericarpo das suas sementes, que apresentam substâncias capazes de promover uma redução das concentrações séricas do colesterol, triglicerídeos, ações antioxidantes, antimicrobianas e hiperglicemiante. Desta forma, o estudo e aplicação dos corantes naturais são de fundamental importância para a sociedade. Para o desenvolvimento deste trabalho, foi feita extração do corante natural das sementes do urucum em meio alcalino utilizando diversas variáveis como concentração e quantidade de NH4OH (4M). Foi preparado também soluções de quitosana e soluções de nanopartículas de quitosana sintetizadas sob tratamento térmico controlado, seguida de uma etapa de centrifugação, visando intensificar o seu potencial fluorescente, removendo partículas de tamanho maior. O método de preparação dos biomateriais e extração do corante de anato foram otimizados, e seus espectros de absorção e fluorescência, e coeficientes termo-ópticos (dn/dT) foram caracterizados utilizando técnicas espectroscópicas e interferômetro do tipo Mach-Zehnder. Outras técnicas complementares foram utilizadas para as caracterizações das nanoestruturas como difração de raio-X (XDR), microscopia de força atômica (AFM) e espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), visando futuras bioaplicações desses biomateriais na presença do corante natural. |
| Palavras-chave: | Corante natural Biomateriais Nanopartículas Espectroscopia Caracterização óptica |
| Área(s) do CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Referência: | SANTOS, Tácio Thiers Silva. Preparação e caracterização óptica de anato e nanoestruturas de quitosana para bioaplicações. 2020. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021. |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/32210 |
| Data de defesa: | 22-Dez-2020 |
| Aparece nas coleções: | TCC - Engenharia Química |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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