1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Engenharia Química (FEQUI)
3. TCC - Engenharia Química

ORCID:	http://orcid.org/0000-0002-0925-5144
Tipo de documento:	Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acceso:	Acesso Aberto
Título:	Preparação e caracterização óptica de anato e nanoestruturas de quitosana para bioaplicações
Autor:	Santos, Tácio Thiers
Primer orientador:	Gedraite, Rubens
Primer coorientador:	Pilla, Viviane
Primer miembro de la banca:	Messias, Djalmir Nestor
Resumen:	Os corantes naturais apresentam importância fundamental para a sociedade, pois são utilizados em diversas aplicações alimentícias, cosméticas e biomédicas. Um dos mais utilizados é o urucum corante em que o Brasil é consolidado como maior produtor, possui coloração vermelha, extraído do pericarpo das suas sementes, que apresentam substâncias capazes de promover uma redução das concentrações séricas do colesterol, triglicerídeos, ações antioxidantes, antimicrobianas e hiperglicemiante. Desta forma, o estudo e aplicação dos corantes naturais são de fundamental importância para a sociedade. Para o desenvolvimento deste trabalho, foi feita extração do corante natural das sementes do urucum em meio alcalino utilizando diversas variáveis como concentração e quantidade de NH4OH (4M). Foi preparado também soluções de quitosana e soluções de nanopartículas de quitosana sintetizadas sob tratamento térmico controlado, seguida de uma etapa de centrifugação, visando intensificar o seu potencial fluorescente, removendo partículas de tamanho maior. O método de preparação dos biomateriais e extração do corante de anato foram otimizados, e seus espectros de absorção e fluorescência, e coeficientes termo-ópticos (dn/dT) foram caracterizados utilizando técnicas espectroscópicas e interferômetro do tipo Mach-Zehnder. Outras técnicas complementares foram utilizadas para as caracterizações das nanoestruturas como difração de raio-X (XDR), microscopia de força atômica (AFM) e espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), visando futuras bioaplicações desses biomateriais na presença do corante natural.
Palabras clave:	Corante natural Biomateriais Nanopartículas Espectroscopia Caracterização óptica
Área (s) del CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
Idioma:	por
País:	Brasil
Editora:	Universidade Federal de Uberlândia
Cita:	SANTOS, Tácio Thiers Silva. Preparação e caracterização óptica de anato e nanoestruturas de quitosana para bioaplicações. 2020. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/32210
Fecha de defensa:	22-dic-2020
Aparece en las colecciones:	TCC - Engenharia Química

Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.