1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Engenharia Química (FEQUI)
3. TCC - Engenharia Química

ORCID:	http://orcid.org/0000-0002-0925-5144
Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Preparação e caracterização óptica de anato e nanoestruturas de quitosana para bioaplicações
Author:	Santos, Tácio Thiers
First Advisor:	Gedraite, Rubens
First coorientator:	Pilla, Viviane
First member of the Committee:	Messias, Djalmir Nestor
Summary:	Os corantes naturais apresentam importância fundamental para a sociedade, pois são utilizados em diversas aplicações alimentícias, cosméticas e biomédicas. Um dos mais utilizados é o urucum corante em que o Brasil é consolidado como maior produtor, possui coloração vermelha, extraído do pericarpo das suas sementes, que apresentam substâncias capazes de promover uma redução das concentrações séricas do colesterol, triglicerídeos, ações antioxidantes, antimicrobianas e hiperglicemiante. Desta forma, o estudo e aplicação dos corantes naturais são de fundamental importância para a sociedade. Para o desenvolvimento deste trabalho, foi feita extração do corante natural das sementes do urucum em meio alcalino utilizando diversas variáveis como concentração e quantidade de NH4OH (4M). Foi preparado também soluções de quitosana e soluções de nanopartículas de quitosana sintetizadas sob tratamento térmico controlado, seguida de uma etapa de centrifugação, visando intensificar o seu potencial fluorescente, removendo partículas de tamanho maior. O método de preparação dos biomateriais e extração do corante de anato foram otimizados, e seus espectros de absorção e fluorescência, e coeficientes termo-ópticos (dn/dT) foram caracterizados utilizando técnicas espectroscópicas e interferômetro do tipo Mach-Zehnder. Outras técnicas complementares foram utilizadas para as caracterizações das nanoestruturas como difração de raio-X (XDR), microscopia de força atômica (AFM) e espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR), visando futuras bioaplicações desses biomateriais na presença do corante natural.
Keywords:	Corante natural Biomateriais Nanopartículas Espectroscopia Caracterização óptica
Area (s) of CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	SANTOS, Tácio Thiers Silva. Preparação e caracterização óptica de anato e nanoestruturas de quitosana para bioaplicações. 2020. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/32210
Date of defense:	22-Dec-2020
Appears in Collections:	TCC - Engenharia Química

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