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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/24392| Tipo de documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acceso: | Acesso Aberto |
| Título: | Sistema de compra de insumos em uma indústria do ramo alimentício |
| Autor: | Silva, Gabriel Rodrigues Tafelli |
| Primer orientador: | Assis, Elaine Gomes |
| Primer miembro de la banca: | Parreira, Edsonei Pereira |
| Resumen: | O objetivo desse trabalho foi propor um processo de compra para uma indústria do ramo de suplementação alimentar, tomando por base o controle de estoque, que é um dos principais indicadores para uma boa gestão da empresa, pois quando o mesmo está alinhado, não gera nem perdas financeiras e nem rupturas na cadeia produtiva. Foram utilizados dados reais para a análise, onde se encontrou que compra por custo de oportunidade podem aumentar nas vendas e compras com quantidades acima do normal podem diminuir a rentabilidade financeira do negócio. Assim, foi proposto um quadro de estoque, onde será utilizado de ferramenta visual contendo o estoque atual e o mínimo, para que os responsáveis do setor possam analisar qual será o momento adequado para compra. Sendo que, para uma compra ideal deve-se analisar três fatores: tempo de matéria prima em estoque, quantidade vendida em períodos anteriores e oportunidade de compra. Assim tendo uma compra mais assertiva a indústria irá ter mais eficiência financeira e operacional. |
| Palabras clave: | Compra Estoque Gestão Purchase Stock Management |
| Área (s) del CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Cita: | SILVA, Gabriel Rodrigues Tafelli. Sistema De Compra De Insumos Em Uma Indústria Do Ramo Alimentício. 2019. 25 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2019 |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/24392 |
| Fecha de defensa: | 13-feb-2019 |
| Aparece en las colecciones: | TCC - Engenharia Mecânica |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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