Dimensionamento do sistema de água gelada e vapor da área de utilidades de uma fábrica de sucos

Fujimori, Nancí Aparecida da Silveira

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Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Dimensionamento do sistema de água gelada e vapor da área de utilidades de uma fábrica de sucos
Alternate title (s):	Sizing of Ice Water and Steam Systems of the Utilities of a Juice Factory
Author:	Fujimori, Nancí Aparecida da Silveira
First Advisor:	Antunes, Arthur Heleno Pontes
Summary:	O objetivo do trabalho foi o dimensionamento de um sistema de água gelada e de um sistema de geração de vapor de uma fábrica de sucos. Além disso, foi escolhido o sistema de refrigeração e a caldeira necessários para atingir as demandas requeridas, e foi possível comparar os resultados encontrados com o que se tem na planta, validando o projeto aqui desenvolvido.
Abstract:	The objective of the present work is sizing of an ice water system and a steam generation system of a juice factory. In addition, the chiller and boiler required to reach demands were chosen, and it was possible to compare the results found with what is in the plant, validating the project developed.
Keywords:	Vapor Água gelada Dimensionamento Fenômenos de transporte Steam Ice water Sizing Transport phenomena
Area (s) of CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	FUJIMORI, Nancí Aparecida da Silveira. Dimensionamento do sistema de água gelada e vapor da área de utilidades de uma fábrica de sucos. 2018. 70 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2018.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/21741
Date of defense:	29-Jun-2018
Appears in Collections:	TCC - Engenharia Mecânica

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