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Tipo de documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Título: Dimensionamento do sistema de água gelada e vapor da área de utilidades de uma fábrica de sucos
Título (s) alternativo (s): Sizing of Ice Water and Steam Systems of the Utilities of a Juice Factory
Autor: Fujimori, Nancí Aparecida da Silveira
Primer orientador: Antunes, Arthur Heleno Pontes
Resumen: O objetivo do trabalho foi o dimensionamento de um sistema de água gelada e de um sistema de geração de vapor de uma fábrica de sucos. Além disso, foi escolhido o sistema de refrigeração e a caldeira necessários para atingir as demandas requeridas, e foi possível comparar os resultados encontrados com o que se tem na planta, validando o projeto aqui desenvolvido.
Abstract: The objective of the present work is sizing of an ice water system and a steam generation system of a juice factory. In addition, the chiller and boiler required to reach demands were chosen, and it was possible to compare the results found with what is in the plant, validating the project developed.
Palabras clave: Vapor
Água gelada
Dimensionamento
Fenômenos de transporte
Steam
Ice water
Sizing
Transport phenomena
Área (s) del CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Cita: FUJIMORI, Nancí Aparecida da Silveira. Dimensionamento do sistema de água gelada e vapor da área de utilidades de uma fábrica de sucos. 2018. 70 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2018.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/21741
Fecha de defensa: 29-jun-2018
Aparece en las colecciones:TCC - Engenharia Mecânica

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