Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
18-Dec-2018	Microencapsulação de conídios de Trichoderma asperellum por spray drying para produção de fungicida microbiológico	Braga, Alinne Brandão Andalécio Camargos
20-Dec-2021	Influência das contagens de células somáticas e dos microrganismos psicrotróficos sobre os parâmetros físico-químicos de qualidade e índice proteolítico em leite UHT	Silva, Renato Roberto
22-May-2019	Produção de etanol utilizando melaço de cana-de-açúcar por Saccharomyces cerevisiae de características floculantes	Camargos, Cristiane Vieira
22-Feb-2022	Avaliação de estratégias de imobilização e estabilização de β-galactosidase de Bacillus licheniformis	Ramos, Rejane de Oliveira
5-Nov-2021	Caracterização do Queijo Minas Artesanal do Cerrado	Rodrigues, Istefane Cristina Borges
19-Feb-2019	Produção de celulases em fermentação em estado sólido a partir de resíduos agroindustriais	Arruda, Adam Gonçalves
25-Feb-2019	Desenvolvimento de um embutido frescal a partir da carne de pescoço de peru marinada	Souza, Amanda Cristina de
28-Feb-2019	Elaboração de snacks a partir da mistura de polpa e casca de graviola desidratados	Gomes, Lara Carolina Gonçalves
20-Feb-2019	Produção de abacaxi com hortelã em pó por spray drying	Braga, Vanessa
13-Feb-2019	Imobilização de β-galactosidase produzida por bacillus licheniformis para aplicação em indústria láctea	Kuribayashi, Lilian Mayumi