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Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: As metodologias de custos de produção do café e suas diferenciações nos órgãos pesquisadores
Author: Freitas, Gabriela Barbosa de
First Advisor: Duarte, Sérgio Lemos
Summary: O custo de produção é uma importante ferramenta para avaliar o desempenho econômico do café. Se os custos forem apurados constantemente, oferecem condições ao produtor de avaliar se os recursos empregados estão gerando um bom retorno. O objetivo geral deste trabalho foi analisar as metodologias empregadas pelos diferentes órgãos pesquisadores do custo de produção do café e verificar as consequências dessas diferenças. Para isso foram exploradas três instituições: CONAB, Educampo e Agrianual verificando as variáveis utilizadas para cálculo do custo de produção e comparando as tabelas de divulgação dos valores adotadas por cada uma. O resultado da análise evidenciou que todas as informações publicadas são de importante uso para os agricultores, porém os dados do Agrianual são mais detalhados. Outro importante fator a ser observado é a falta de padronização no cálculo dos custos, o que torna mais difícil a comparação entre as diferentes óticas utilizadas.
Abstract: The production cost is an important tool to evaluate the economic performance of the coffee. If the costs are calculated constantly, offering conditions to the producer to assess whether resources employees are generating a good return. The general objective of this work was to analyze the methodologies employed by different organs researchers at the cost of production of the coffee and check the consequences of these differences.. To this were explored three institutions: CONAB, Educampo and Agrianual checking the variables used to calculate the cost of production and dissemination of tables by comparing the values adopted for each. The result of the analysis showed that all the published information are important to farmers, but use the Agrianual data are more detailed. Another important factor to be noted is the lack of standardization in the calculation of costs, which makes it more difficult to compare between the different optics used.
Keywords: Café
Custos de produção
Metodologias de custos
Coffee
Production costs
Cost methodologies
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: FREITAS. Gabriela Barbosa de. As metodologias de custos de produção do café e suas diferenciações nos órgãos pesquisadores. 2017. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Contábeis) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2017.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/20093
Date of defense: 2017
Appears in Collections:TCC - Ciências Contábeis

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