1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Gestão e Negócios (FAGEN)
3. TCC - Administração (Uberlândia)

ORCID:	http://orcid.org/0009-0000-7738-5744
Tipo do documento:	Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
Título:	Plano de negócios para estruturação de uma empresa de coquetelária na cidade de Uberlândia
Autor(es):	Berthochi, João Thiago Moura
Primeiro orientador:	Giarola, Eduardo
Primeiro membro da banca:	Tizziotti, Catarine
Segundo membro da banca:	Balbino, Raul
Resumo:	O presente trabalho tem como tema o desenvolvimento de um plano de negócios com o objetivo de estruturar e aprimorar a empresa ―Ao Cubo Coquetelaria‖, dedicada à prestação de serviços especializados de coquetelaria para eventos na cidade de Uberlândia, Minas Gerais, e região. A escolha desse tema justifica-se pelo fato de a empresa estar em operação desde 2019 e de seus proprietários vislumbrarem um crescimento sustentável e profissionalizado do negócio.
Palavras-chave:	RTD – Ready to Drink IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas CDL – Câmara de Dirigentes Lojistas Abrape – Associação Brasileida dos Promotores de Eventos SWOT - Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats PIB - Produto Interno Bruto
Área(s) do CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS
Idioma:	por
País:	Brasil
Editora:	Universidade Federal de Uberlândia
Referência:	BERTHOCHI, Joao Thiago Moura. Plano de negócios para estruturação de uma empresa de coquetelaria na cidade de Uberlândia. 2026. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/49409
Data de defesa:	2-Jun-2026
Aparece nas coleções:	TCC - Administração (Uberlândia)

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