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ORCID:  http://orcid.org/0009-0000-7738-5744
Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: Plano de negócios para estruturação de uma empresa de coquetelária na cidade de Uberlândia
Author: Berthochi, João Thiago Moura
First Advisor: Giarola, Eduardo
First member of the Committee: Tizziotti, Catarine
Second member of the Committee: Balbino, Raul
Summary: O presente trabalho tem como tema o desenvolvimento de um plano de negócios com o objetivo de estruturar e aprimorar a empresa ―Ao Cubo Coquetelaria‖, dedicada à prestação de serviços especializados de coquetelaria para eventos na cidade de Uberlândia, Minas Gerais, e região. A escolha desse tema justifica-se pelo fato de a empresa estar em operação desde 2019 e de seus proprietários vislumbrarem um crescimento sustentável e profissionalizado do negócio.
Keywords: RTD – Ready to Drink
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas
CDL – Câmara de Dirigentes Lojistas
Abrape – Associação Brasileida dos Promotores de Eventos
SWOT - Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats
PIB - Produto Interno Bruto
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: BERTHOCHI, Joao Thiago Moura. Plano de negócios para estruturação de uma empresa de coquetelaria na cidade de Uberlândia. 2026. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/49409
Date of defense: 2-Jun-2026
Appears in Collections:TCC - Administração (Uberlândia)

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