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Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: Características produtivas, estruturais e de valor nutritivo da Brachiaria spp. cv. Mulato II
Author: Moraes, Rafaela Cruz de
First Advisor: Santos, Manoel Eduardo Rozalino
First member of the Committee: Morgado, Eliane da Silva
Second member of the Committee: Silva, Simone Pedro da
Summary: O capim-mulato II (Brachiaria spp. cv. Mulato II), híbrido de elevado valor nutricional, apresenta bom desempenho agronômico e adaptação a diferentes condições edafoclimáticas. Entretanto, sua produtividade pode ser influenciada por fatores sazonais, como a disponibilidade hídrica e a temperatura. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito das estações do ano — verão e outono — sobre as características produtivas, estruturais e de valor nutritivo do capim-mulato II. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Capim Branco, em Uberlândia-MG, entre outubro de 2022 e junho de 2023, utilizando três parcelas de 16 m². Foram realizadas adubações com KCl, MAP e nitrato de amônio, além de cortes a cada 30 dias. As amostras foram submetidas a análises de composição morfológica e valor nutritivo, por meio de NIRS. Os resultados revelaram que, no verão, a produção de forragem, colmo e folhas foi superior, enquanto no outono houve aumento no conteúdo de fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), matéria mineral e digestibilidade in vitro da matéria seca. A altura das plantas também foi significativamente reduzida no outono. Conclui-se que a época do ano exerce influência marcante sobre o desempenho agronômico e o valor nutritivo do capim-mulato II, sendo o verão o período mais favorável para a produção de biomassa e qualidade da forragem.
Abstract: Mulato II grass (Brachiaria spp. cv. Mulato II), a hybrid with high nutritional value, presents good agronomic performance and adaptation to different soil and climate conditions. However, its productivity can be influenced by seasonal factors, such as water availability and temperature. This study aimed to evaluate the effect of the seasons — summer and autumn — on the productive, structural and nutritional value characteristics of Mulato II grass. The experiment was conducted at the Capim Branco Experimental Farm, in Uberlândia-MG, between October 2022 and June 2023, using three 16 m² plots. Fertilization with KCl, MAP and ammonium nitrate was carried out, in addition to cutting every 30 days. The samples were subjected to morphological composition and nutritional value analyses, using NIRS. The results revealed that, in the summer, the production of forage, stem and leaves was higher, while in the autumn there was an increase in the content of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), mineral matter and in vitro digestibility of dry matter. Plant height was also significantly reduced in the autumn. It is concluded that the time of year exerts a marked influence on the agronomic performance and nutritional value of mulato II grass, with summer being the most favorable period for biomass production and forage quality.
Keywords: Brachiaria spp. cv. Mulato II
digestibilidade
produção de forragem
proteína bruta
digestibility
forage production
crude protein
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: MORAES, Rafaela Cruz de. Características produtivas, estruturais e de valor nutritivo da Brachiaria spp. cv. Mulato II. 2025. 38 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2025.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/47138
Date of defense: 9-Sep-2025
Appears in Collections:TCC - Zootecnia

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