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Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: Avaliação do processo produtivo com Mapa de Fluxo de Valor: estudo de caso em uma pequena indústria
Author: Marcos, Rafael Medeiros
First Advisor: Araujo, Camila de
First member of the Committee: Ruy, Marcelo
Second member of the Committee: Almeida, Luís Fernando Magnanini de
Summary: O objetivo deste trabalho é avaliar o processo produtivo de uma fábrica de produtos para pets utilizando a ferramenta Mapa de Fluxo de Valor (MFV), buscando identificar oportunidades de melhoria. O estudo de caso único foi o método escolhido para analisar o processo de produção de peitorais em uma fábrica de Cafelândia, São Paulo. A abordagem qualitativa, por meio de entrevistas, observação e análise documental, permitiu a coleta de dados e a construção do mapa do estado atual. Como principal resultado, o MFV evidenciou a presença de perdas significativas, principalmente relacionadas ao excesso de estoques intermediários e ao desperdício de movimentos devido à falta de planejamento da produção. A partir dessa análise, um mapa do estado futuro foi proposto, com sugestões de melhorias baseadas nos princípios da mentalidade enxuta, visando um fluxo de produção mais eficiente e a redução do lead time. O estudo conclui que o MFV é uma ferramenta eficaz para identificar gargalos e desperdícios, mas sua viabilidade em ambientes sem uma cultura de mentalidade enxuta é questionável. Em tais contextos, ferramentas mais simples podem ser igualmente eficazes. O trabalho destaca a importância de se preparar o ambiente para a implementação da mentalidade enxuta a fim de se obter resultados mais significativos com a aplicação do MFV.
Abstract: This study addresses the increasing need for companies to update their management techniques and methodologies in a competitive globalized market. Lean Manufacturing emerges as an effective methodology to optimize processes, reduce costs, and add value to the final product, fulfilling customer needs with maximum quality and timely delivery. The study aims to evaluate the production process of a pet products factory using the Value Stream Mapping (VSM) tool to pinpoint improvement opportunities. A single case study was conducted, focusing on the production process of a specific pet product in a factory located in Cafelândia, São Paulo, Brazil. A qualitative approach, employing interviews, observation, and document analysis, enabled data collection and construction of the current state map. The VSM revealed significant losses, primarily related to excess intermediary stocks and motion waste due to inadequate production planning. Based on this analysis, a future state map was proposed, suggesting improvements grounded in Lean Manufacturing principles, aiming for a more efficient production flow and reduced lead time. This study concludes that VSM is an effective tool for identifying bottlenecks and waste, but its viability in environments lacking a lean culture is questionable. In such contexts, simpler tools may prove equally effective. The study highlights the importance of preparing the environment for lean implementation to achieve more significant results with VSM application.
Keywords: Mapa de Fluxo de Valor
Mentalidade Enxuta
Value Stream Mapping
Lean Manufacturing
Process Optimization
Case Study
Area (s) of CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::GERENCIA DE PRODUCAO::PLANEJAMENTO, PROJETO E CONTROLE DE SISTEMAS DE PRODUCAO
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: MARCOS, Rafael Medeiros. Avaliação do processo produtivo com Mapa de Fluxo de Valor: estudo de caso em uma pequena indústria. 2024. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecatrônica) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2025.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/44737
Date of defense: 22-Nov-2024
Appears in Collections:TCC - Engenharia Mecatrônica

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