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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/44444| ORCID: |  http://orcid.org/0009-0003-3022-6107 |
| Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Título: | Desenvolvimento de tecnologia para degradação de resíduos provenientes de efluentes municipais |
| Autor(es): | Gonçalves, Laura Neto |
| Primeiro orientador: | Campos, Edgar Silveira |
| Primeiro membro da banca: | Porto, Camila Souza |
| Segundo membro da banca: | Costa, Daniela Ehrhardt |
| Resumo: | Biossurfactantes são moléculas com propriedades de emulsificação e detergência utilizados na biorremediação de águas contaminadas devido ao potencial de redução da tensão superficial do líquido, promovendo sua maior biodegradabilidade. Nesse contexto, o objetivo do estudo foi avaliar o potencial do biossurfactante produzido pela levedura Rhodotorula mucilaginosa para degradação da escuma, uma camada de matéria orgânica flutuante presente nos reatores UASB utilizados no tratamento de efluentes. O biossurfactante foi produzido em Fermentação Submersa utilizando resíduos de abacaxi. Obteve-se uma concentração de 10,66% do biossurfactante g/L, uma tensão superficial de 43 mN/m-1 e concentração micelar diluída de 60 g/L. O biossurfactante demonstrou uma capacidade de emulsificação com índices variando entre 63% e 70%. Em relação a estabilidade, a amostra de 30°C mostrou maior estabilidade em comparação com a amostra de 4°C , a amostra de pH 6,6 apresentou tensões entre 38 mN/m-1 e 46 mN/m-1. Nos testes de aplicação, foi constatado que a interação entre a levedura e o biossurfactante influenciaram diretamente o aumento da turbidez, especialmente nas concentrações de 4%. Em relação a tensão superficial a condição que continha apenas escuma apresentou maior aumento da tensão e as condições de escuma e biossurfactante permaneceram com valores baixos de tensão superficial ao longo do experimento. |
| Palavras-chave: | biossurfactante; biorremediação; escuma. |
| Área(s) do CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Referência: | GONÇALVES, Laura Neto.Desenvolvimento de tecnologia para degradação de resíduos provenientes do tratamento de efluentes municipais.2024.34f.Trabalho de Conclusão de Curso(Graduação em Biotecnologia)-Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia,2024. |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/44444 |
| Data de defesa: | 19-Nov-2024 |
| Aparece nas coleções: | TCC - Biotecnologia (Uberlândia) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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