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ORCID:  http://orcid.org/0009-0009-3872-3742
Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States
Title: Efeitos ecotóxicos do biossurfactante produzido por Rhodotorula mucilaginosa em espécie de cladócero de água doce
Alternate title (s): Ecotoxic effects of biosurfactant produced by Rhodotorula mucilaginosa using freshwater cladoceran species
Author: Valadão, Gabriela Valério
First Advisor: Dantas, Raquel Cristina Cavalcanti
First member of the Committee: Gonçalves, Iara Rossi
Second member of the Committee: Rocha, Amanda Carmelo da
Summary: Os biossurfactantes constituem uma das principais classes de metabólitos produzidos por microrganismos, com alta atividade de superfície e atividade emulsificante, baixa toxicidade e boa compatibilidade ambiental, sendo aplicados em diversos segmentos, como setores industriais e petrolífero, para biorremediação de vazamento de óleo. Portanto, há crescente interesse na produção industrial de biossurfactantes devido às vantagens sobre a produção de surfactantes químicos. Os biossurfactantes possibilitam o uso de substratos renováveis, como resíduos ou subprodutos agroindustriais, gerando menor custos de produção. Essas biomoléculas são consideradas biodegradáveis e menos tóxicas que suas contrapartes sintéticas, mas ainda necessitam estudos quanto sua ação tóxica ambiental. Assim, o presente trabalho visou a avaliação da ecotoxicidade do biossurfactante produzido pela levedura Rhodotorula mucilaginosa, isolada de algas marinhas da Antártica, sob o organismo modelo Daphnia magna. A produção da biomolécula foi conduzida a partir de fermentação submersa da levedura utilizando resíduos de abacaxi (Ananas comosus) como fonte de carbono. O método da acetona fria como solvente foi utilizado para a extração da biomolécula. O composto apresentou concentração total de 30 g/L, verificada através de metodologia gravimétrica. Os efeitos de ecotoxicidade in vivo de cinco diferentes concentrações da biomolécula extraída foram avaliados (15 g/L, 10 g/L, 7,5 g/L, 5 g/L e 3,75 g/L). A taxa de imobilização e comportamentos anormais dos dafnídeos neonatos foram observados após 24 horas e 48 horas. O valor da concentração equivalente ao Efeito de Concentração Máxima a 50% (EC50) após 24 horas obtido foi de 6 g/L enquanto o valor obtido após 48 horas foi de 2 g/L. Esses dados sugerem a baixa toxicidade ambiental do composto estudado.
Abstract: Biosurfactants are one of the main classes of metabolites produced by microorganisms, with high surface and emulsifying activity, low toxicity, and good environmental compatibility, and are applied in various segments such as industrial and oil sectors, for bioremediation of oil spillage. Therefore, there’s a rising interest in the industrial production of biosurfactants due to their advantages over the production of chemical surfactants. Biosurfactants make the use of renewable substrates possible, such as agro-industrial waste and by-products, generating lower production costs. These biomolecules are biodegradable and less toxic than their synthetic counterparts, but there is still a need of being studied in terms of their environmental toxicity. Hence, the aim of the present study was to assess the ecotoxicity of the biosurfactant produced by the yeast Rhodotorula mucilaginosa, isolated from Antarctic seaweed, on the model organism Daphnia magna. The biomolecule was produced by submerged fermentation of the yeast using pineapple (Ananas comosus) waste as the carbon source. The cold acetone method was used to extract the biomolecule. The compound demonstrated a total concentration of 30 g/L, which was verified applying a gravimetric method. The in vivo ecotoxic effects of five different concentrations of the extracted biomolecule were assessed (15 g/L, 10 g/L, 7,5 g/L, 5 g/L e 3,75 g/L). The immobilization rate and abnormal behavior of neonate daphnids were observed after 24 hours and 48 hours. The concentration equivalent to the Maximal Concentration Effect at 50% (EC50) obtained after 24 hours was 6 g/L while the value obtained after 48 hours was 2 g/L. These data suggest the low environmental toxicity of the compound studied.
Keywords: Biossurfactante
Biosurfactant
Efeitos ecotóxicos
Ecotoxic effects
Daphnia magna
Daphnia magna
Rhodotorula mucilaginosa
Rgodotorula mucilaginosa
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA::MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL E DE FERMENTACAO
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: VALADÃO, Gabriela Valério. Efeitos ecotóxicos do biossurfactante produzido por Rhodotorula mucilaginosa utilizando espécie de cladócero de água doce. 2023. p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/39718
Date of defense: 28-Nov-2023
Appears in Collections:TCC - Biotecnologia (Uberlândia)

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