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Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: Análise dos custos de um rebanho leiteiro com casos de mastite
Author: Moura, Bruna Maria Sousa
First Advisor: Lima, Anna Monteiro Correia
Second member of the Committee: Nascimento, Mara Regina Bueno de Mattos
Third member of the Committee: Buiatte, Ana
Summary: A qualidade do leite é um aspecto essencial em propriedades leiteiras, pois reflete diretamente os processos na fazenda. A mastite é uma doença com custo elevado, prejudica a produção, aumenta custos de tratamento e causa dano à qualidade do produto. O estudo teve como objetivo analisar a qualidade do leite e os custos de prevenção e tratamento em um rebanho leiteiro no período de julho de 2021 a julho de 2022. Avaliando a contagem de células somáticas, contagem padrão em placa, ocorrência de mastite e sua influência nos custos de produção mensais. Foram utilizados extratos fornecidos pelo produtor e analisados pela pesquisadora. Recorrendo a esses dados, foram calculados os índices de CCS, CPP, volume de leite entregue, preço por litro de leite e possíveis penalidades. A análise dos resultados indica a necessidade de implementar práticas zootécnicas preventivas. Demonstrando como a prevenção resulta em despesas menores do que o tratamento.
Keywords: Qualidade do leite
Contagem de células somáticas
Contagem padrão em placas
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: MOURA, Bruna Maria Sousa. Análise dos custos de um rebanho leiteiro com casos de mastite. 2023. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/39571
Date of defense: 2023
Appears in Collections:TCC - Zootecnia

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