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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/39571| Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Título: | Análise dos custos de um rebanho leiteiro com casos de mastite |
| Autor(es): | Moura, Bruna Maria Sousa |
| Primeiro orientador: | Lima, Anna Monteiro Correia |
| Segundo membro da banca: | Nascimento, Mara Regina Bueno de Mattos |
| Terceiro membro da banca: | Buiatte, Ana |
| Resumo: | A qualidade do leite é um aspecto essencial em propriedades leiteiras, pois reflete diretamente os processos na fazenda. A mastite é uma doença com custo elevado, prejudica a produção, aumenta custos de tratamento e causa dano à qualidade do produto. O estudo teve como objetivo analisar a qualidade do leite e os custos de prevenção e tratamento em um rebanho leiteiro no período de julho de 2021 a julho de 2022. Avaliando a contagem de células somáticas, contagem padrão em placa, ocorrência de mastite e sua influência nos custos de produção mensais. Foram utilizados extratos fornecidos pelo produtor e analisados pela pesquisadora. Recorrendo a esses dados, foram calculados os índices de CCS, CPP, volume de leite entregue, preço por litro de leite e possíveis penalidades. A análise dos resultados indica a necessidade de implementar práticas zootécnicas preventivas. Demonstrando como a prevenção resulta em despesas menores do que o tratamento. |
| Palavras-chave: | Qualidade do leite Contagem de células somáticas Contagem padrão em placas |
| Área(s) do CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Referência: | MOURA, Bruna Maria Sousa. Análise dos custos de um rebanho leiteiro com casos de mastite. 2023. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023. |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/39571 |
| Data de defesa: | 2023 |
| Aparece nas coleções: | TCC - Zootecnia |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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