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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/37716| ORCID: |  http://orcid.org/0009-0008-9417-5245 |
| Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Título: | Avaliação do efeito de NaCl na partição de ficocianina no sistema bifásico aquoso PEG 1500 - citrato de sódio |
| Título(s) alternativo(s): | Evaluation of the effect of NaCl on phycocyanin partition in the biphasic aqueous system PEG 1500 - sodium citrate |
| Autor(es): | Moraes, Lurian Martins |
| Primeiro orientador: | Ferreira, Juliana de Souza |
| Primeiro coorientador: | Watanabe, Érika Ohta |
| Primeiro membro da banca: | Filho, Ubirajara Coutinho |
| Segundo membro da banca: | Dias, Warlen Agnelo |
| Resumo: | Ficobiliproteínas são um conjunto de proteínas pigmentadas, hidrossolúveis e fluorescentes. A ficocianina é uma proteína de coloração azul intensa e é a maior constituinte dos ficobilissomas, estando presente tanto nas cianobactérias e nas algas vermelhas. Para a extração de compostos como as ficobiliproteínas, uma alternativa é o uso de sistemas bifásicos aquosos por não causar danos a biomoléculas. Entre os polímeros, o polietilenoglicol hidrofóbico (PEG) é o mais utilizado nos estudos de sistemas bifásicos aquosos na partição de proteínas devido a sua característica de possuir carga neutra e ser inerte e a outra fase pode ser um outro polímero como dextrana, ou um sal. Os sistemas formados por sais têm sido amplamente usados. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo investigar a partição de ficocianina, produzida pela cianobactéria Nostoc sp, por meio de sistemas bifásicos aquosos do tipo PEG 1500-citrato de sódio, na proporção de 10%-15,9% (m/m) com a adição de NaCl, variando a concentração deste sal de 0 a 8%. Os resultados obtidos mostraram que a melhor partição de ficocianina foi na proporção de 6% de NaCl. Para este valor, foram obtidos para a FC um coeficiente de partição (K) de 0,04, uma pureza (P) de 0,11 para a fase topo e 1,11 para a fase fundo e uma recuperação de 98,3%. Portanto, comprovou-se que a adição de um sal neutro como o NaCl favorece a partição de proteínas. |
| Palavras-chave: | Ficocianina Nostoc sp. Cianobactérias Recuperação de biomoléculas |
| Área(s) do CNPq: | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Referência: | MORAES, Lurian Martins. Avaliação do efeito de NaCl na partição de ficocianina no sistema bifásico aquoso PEG 1500 - citrato de sódio. 2023. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023. |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/37716 |
| Data de defesa: | 2-Fev-2023 |
| Aparece nas coleções: | TCC - Biotecnologia (Uberlândia) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| AvaliaçãodoEfeitodeNaCl.pdf | TCC | 937.59 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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