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Tipo de documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Título: O município de Uberlândia atingiu a meta estipulada pela lei nº 11.947/2009 referente aos 30% da agricultura familiar entre 2011 e 2019?
Autor: Neves Júnior, Vander Ferreira
Primer orientador: Rinaldi, Ana Elisa Madalena
Primer miembro de la banca: Soares, Luana Padua
Segundo miembro de la banca: Meira, Camila Abadia Rodrigues
Resumen: Objetivo: Analisar a tendência da evolução de compra de alimentos da Agricultura familiar (AF) pelo Programa Municipal de Alimentação Escolar (PMAE) em Uberlândia no período de 2011 a 2019. Métodos: Estudo documental realizado a partir dos dados disponibilizados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento para Educação (FNDE) e Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP). O censo escolar dos estudantes matriculados na rede pública no ensino infantil, fundamental e médio de 2011 a 2019 foram retirados da página eletrônica do INEP para caracterização da rede escolar do município de Uberlândia. Posteriormente, foram extraídos da página eletrônica do FNDE e do PMAE da Secretaria Municipal de Educação da Prefeitura de Uberlândia, os dados para a compra de gêneros alimentícios destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e valores referentes a compra da agricultura familiar. Resultados: O número de estudantes do ensino infantil aumentou (+42%) no período de 2011 a 2019. Já o número de estudantes matriculados no ensino fundamental apresentou tendência de redução no período e houve redução considerável do número de estudantes matriculados no ensino médio no período analisado (- 13%). O valor transferido para a efetivação do PNAE em Uberlândia, foi de R$ 3.981.240,00 em 2011 e de R$ 7.361.244,00 em 2019. O valor da aquisição de alimentos da AF não aconteceu nos dois primeiros anos, e nos anos seguintes atingiu valores crescentes, começando pelo ano de 2013 com 11%, em 2014 atingiu 14%, já em 2015 e 2016 obteve 17% e 16,69%. Em 2017 a compra pela AF não foi realizada, já nos anos de 2018 e 2019 retomou a compra alcançando 19,18% e 21,15%, respectivamente. Conclusão: Apesar de não conseguir atingir o valor estipulado por lei no período analisado, houve aumento progressivo na compra de gêneros da AF pelo PNAE.
Abstract: Objective: Analyze the trend in the evolution of food purchases from Agricultura familiar AF by the Programa Municipal de Alimentação Escolar (PMAE) from 2011 to 2019. Methods: Documentary study carried out based on data provided by the Fundo Nacional de Desenvolvimento para Educação (FNDE) and Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (INEP). The school census of students enrolled in the publicnetwork in kindergarten, elementary and high school from 2011 to 2019 were taken from the INEP website to characterize the school network in the city of Uberlândia. Subsequently, data for the purchase of foodstuffs destined for the PNAE and values referring to the purchase of family farming were extracted from the FNDE website and from the Programa Municipal de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação da Prefeitura de Uberlândia. Results: The number of preschool students increased (+42%) in the period from 2011 to 2019. The number of students enrolled in elementary school, on the other hand, showed a downward trend and there was a considerable reduction in the number of students enrolled in high school in the period analyzed (-13%). The amount transferred to implement the PNAE in Uberlândia was BRL 3,981,240.00 in 2011 and BRL 7,361,244.00 in 2019. The amount of food purchased from AF did not occur in the first two years, and in the following years it reached increasing values, starting in 2013 with 11%, in 2014 it reached 14%, in 2015 and 2016 it reached 17% and 16.69%. In 2017, the purchase by AF was not carried out, in the years 2018 and 2019, the purchase resumed, reaching 19.18% and 21.15%, respectively. Conclusion: Despite not being able to reach the value stipulated by law in the analyzed period, there was a progressive increase in the purchase of AF genres by the PNAE.
Palabras clave: Agricultura familiar
Programa Nacional de Alimentação Escolar
Serviço de saúde escolar
Family farming
National School Feeding Program
School health services
Área (s) del CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVA
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Cita: NEVES JÚNIOR, Vander Ferreira. O município de Uberlândia atingiu a meta estipulada pela lei nº 11.947/2009 referente aos 30% da agricultura familiar entre 2011 e 2019?. 2022. 14 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/34553
Fecha de defensa: 29-mar-2022
Aparece en las colecciones:TCC - Nutrição

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