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ORCID:  http://orcid.org/0000-0003-0813-0371
Tipo de documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Título: Estudo de caso: redução de estrago físico de um produto com a utilização de ferramentas de gestão de processos, baseada na metodologia do sistema integrado de trabalho
Autor: Vasconcelos, Guilherme Name
Vecchini, Caique de Lima
Primer orientador: Souza, Ana Marta de
Resumen: Devido ao fato de que o mercado se apresenta a cada dia mais competitivo, se torna indispensável minimizar os custos e possíveis perdas, visando maximizar a margem de lucro dentro de qualquer atividade produtiva. Visando diminuir o impacto de estrago em um módulo de alta performance em uma empresa do ramo alimentício, utilizou-se ferramentas e métodos apresentadas pelo sistema empregado na indústria em que o estudo foi realizado, o Integrated Work System, para se buscar o objetivo pretendido. Através das ferramentas como o Diagrama de Ishikawa e 6W2H, foi possível reduzir consideravelmente a rejeição da máquina, gerando assim grande economia da matéria-prima para a fábrica e consequentemente atingindo maiores lucros.
Abstract: Due to the fact that the market presents itself more and more competitive every day, it is essential to minimize costs and possible losses, in order to maximize the profit margin within any productive activity. In order to reduce the waste impact in a high performance module in a food company, tools and methods presented by the system used in the industry in which the study was carried out, the Integrated Work System, were used to seek the intended objective. Through tools such as the Ishikawa Diagram and 6W2H, it was possible to considerably reduce the rejection of the machine, thus generating great savings in the raw material for the factory and consequently achieving greater profits.
Palabras clave: Estrago
Integrated work system
Área (s) del CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Cita: VASCONCELOS, Guilherme Name. VECCHINI, Caique de Lima. Estudo de caso: redução de estrago físico de um produto com a utilização de ferramentas de gestão de processos, baseada na metodologia do sistema integrado de trabalho. 2021. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/31878
Fecha de defensa: 27-may-2021
Aparece en las colecciones:TCC - Engenharia Mecânica

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