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Tipo do documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Título: Bem-estar de aves comercializadas em lojas agropecuárias na cidade de Uberlândia
Autor(es): Amaral, Ana Carolina Pereira
Primeiro orientador: França, Janine
Primeiro membro da banca: Casartelli, Elenice Maria
Segundo membro da banca: Raineri, Camila
Resumo: Este trabalho teve como objetivo de analisar as condições de bem-estar animal das aves em estabelecimentos agropecuários na cidade de Uberlândia, Minas Gerais, Brasil. Foram entrevistados comerciantes proprietários de casas agropecuárias que tinham aves para serem comercializadas, independente do nível social do local com o propósito de abranger públicos distintos, os mesmos foram caracterizados idade média de 40 anos sendo aproximadamente sete mulheres e sete homens e o mês da coleta de dados foi ao acaso. A maioria dos comerciantes adquire as aves de criadores independentes e a permanência das mesmas nestes locais pode variar de 1 a 120 dias não sendo convicto e desvalorizando o produto. Os compradores em geral optam por portar tanto aves para companhia como para o consumo sendo um tipo de comércio que mobiliza cada vez mais o mercado. O preço neste tipo de comércio sofre flutuações devido ao tipo de trato e da região que emana os insumos. As instalações das aves comercializadas são caracterizadas por gaiolas e viveiros, porém não há estudos que demonstrem a importância dessas medidas para a adaptação das aves. Nestes estabelecimentos, o fornecimento de água, alimentação e a limpeza são diárias, mas poucos comerciantes têm um planejamento para administrá-los. A localidade onde as aves ficam expostas, o tempo de permanência no comércio e a mistura de espécies diversificadas trazem muitas conseqüências que comprometem seu desempenho natural, deixando o animal em condições de estresse. Os resultados mostram que boa parte dos comerciantes tem conhecimento sobre o bem-estar animal, mas o coloca em prática. A proporção de mortalidade apontada nos resultados é baixa, mas os fatos relatados são poucos conhecidos pelos comerciantes. Sem assim, boa parte dos entrevistados não conhece sobre as legislações vigentes para a execução do comércio, sendo que é preciso restabelecer melhor as informações até os mesmos.
Palavras-chave: Aves de companhia
Aves para consumo
Bem-estar animal
Comercialização de aves
Animal welfare
Birds for intake
Commercialization of birds
Poultry
Área(s) do CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Referência: AMARAL, Ana Carolina Pereira. Bem-estar de aves comercializadas em lojas agropecuárias na cidade de Uberlândia. 2019. 43 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/29487
Data de defesa: 10-Jul-2019
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