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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/27840| ORCID: |  http://orcid.org/0000-0003-0397-943X |
| Tipo de documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acceso: | Acesso Aberto |
| Título: | Influência de diferentes meios de cultura na síntese de ficocianina por Nostoc sp. e Anabaena variabilis |
| Título (s) alternativo (s): | Influence of different culture media on phycocyanin synthesis by Nostoc sp. and Anabaena variabilis |
| Autor: | Cunha, Warlley Rosa |
| Primer orientador: | Ferreira, Juliana de Souza |
| Primer coorientador: | Cottas, Arthur Godoy |
| Primer miembro de la banca: | Falleiros, Larissa Nayhara Soares Santana |
| Segundo miembro de la banca: | Santos, Vanessa Santana Vieira |
| Resumen: | Cianobactérias são um grupo de microrganismos autótrofos fotossintetizantes capazes de produzir diversos compostos de interesse comercial, como álcoois, ácidos orgânicos e pigmentos. Estes microrganismos possuem vários tipos de pigmentos, como clorofila a, b e c, betacaroteno e ficobiliproteínas (FBP) e, dentre as FBP, destaca-se a ficocianina (FC), que é um pigmento de cor azulada. Esta proteína tem propriedades fluorescentes que são usadas em kits de imunoensaio e na indústria alimentícia como o agente de coloração natural. Com finalidade de investigar o efeito da composição do meio de cultivo em relação ao aumento da concentração celular e à obtenção de FC da cepa de Anabaena variabilis e Nostoc sp., foi avaliada a suplementação ao meio de cultivo basal (BG110) com diferentes concentrações de glicose (0 a 10 g/L) e de nitrato de sódio (0 a 5 mM). Os melhores resultados obtidos foram com o meio enriquecido com glicose 2 g/L e nitrato de sódio 5 mM, obtendo-se 0,28 g/L de célula e 18,6 µg/mL de FC para Anabaena variabilis em 10 dias e de 0,56 g/L de célula e 48,73 µg/mL de FC para Nostoc sp.em 14 dias. O aumento da concentração celular foi de aproximadamente 2 vezes para ambas cepas, e para a concentração de FC cerca de 50% para Nostoc sp. e 29% para Anabaena variabilis de aumento em relação ao meio basal. |
| Palabras clave: | Cianobactérias Fotofermentação Ficocianina |
| Área (s) del CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Cita: | CUNHA, Warlley Rosa. Influência de diferentes meios de cultura na síntese de ficocianina por Nostoc sp. e Anabaena variabilis. 2019. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2019. |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/27840 |
| Fecha de defensa: | 5-jul-2019 |
| Aparece en las colecciones: | TCC - Biotecnologia (Uberlândia) |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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