1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Administração, Ciências Contábeis, Engenharia de Produção e Serviço Social (FACES / Pontal)
3. TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

ORCID:	http://orcid.org/0000-0001-6760-5168
Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Mapeamento de fluxo de valor aplicado em uma fábrica de produção de ração para bovinos
Author:	Silva, Kellen Cristina Freitas Silva, Layane Karoline Santos
First Advisor:	Castillo, Lucio Abimael Medrano
First member of the Committee:	Lazarin, Daniel França
Second member of the Committee:	Araújo, Fernando de
Summary:	O presente artigo tem como objetivo desenvolver um estudo fundamentado na ferramenta Mapeamento de Fluxo de Valor dentro de uma fábrica de rações de pequeno porte, abordando os princípios do Lean Manufacturing, visando a identificação de pontos de melhoria. Atualmente o mercado de produção de carne bovina vem contribuindo com o crescimento econômico do agronegócio brasileiro, gerando assim o aumento dos gastos e consumo de ração bovina. Ao longo dos anos o sistema Lean tem sido abordado com o propósito de otimizar os recursos dentro das indústrias e eliminar as fontes de desperdícios. Nesse contexto, este trabalho desenvolve um estudo de caso, numa fábrica de ração bovina, mapeando e analisando o fluxo de valor. Obteve-se como resultados o conhecimento aprofundado do processo produtivo, a análise quantitativa e qualitativa do equilíbrio da capacidade de produção e a demanda, fazendo-se possível explicitar propostas de melhorias, alinhadas com as ferramentas do sistema Lean.
Keywords:	Mapeamento Fluxo Valor Ração Bovinos
Area (s) of CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	SILVA, Kellen Cristina Freitas; SILVA, Layane Karoline Santos. Mapeamento de fluxo de valor aplicado em uma fábrica de produção de ração para bovinos. 2019. 43 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de Uberlândia, Ituiutaba, 2019.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/25968
Date of defense:	25-Jun-2019
Appears in Collections:	TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

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