Estudo da produção de Coalho Microbiano por Fermentação com Mucror miehei utilizando meios à base de Glicose e Sacarose como fontes de Carbono

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Tipo do documento:	Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
Título:	Estudo da produção de Coalho Microbiano por Fermentação com Mucror miehei utilizando meios à base de Glicose e Sacarose como fontes de Carbono
Autor(es):	Silveira, Guilherme Garcia da
Primeiro orientador:	Araújo, Euclídes Honório de
Primeiro membro da banca:	Ribeiro, Eloízio Júlio
Segundo membro da banca:	Beicher, Ângela Abdalla
Resumo:	No atual trabalho, analisou-se o crescimento do fungo Mucor miehei e a produção de renina em um meio constituído de glicose, extrato de malte, peptona, caseína e fosfato de potássio, denominado meio de referência bem como à base de sacarose ou glicose, juntamente com os demais nutrientes e sais.
Palavras-chave:	coalho fermentação
Área(s) do CNPq:	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA
Idioma:	por
País:	Brasil
Editora:	Universidade Federal de Uberlândia
Referência:	SILVEIRA, Guilherme Garcia da. Estudo da produção de Coalho Microbiano por Fermentação com Mucror miehei utilizando meios à base de Glicose e Sacarose como fontes de Carbono. 1999. 22 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 1999.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/22903
Data de defesa:	23-Dez-1999
Aparece nas coleções:	TCC - Ciências Biológicas (Uberlândia)

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