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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/19466
Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
Título: | Alimentos transgênicos: uma perspectiva histórica da biotecnologia |
Autor(es): | Warpechowski, Eduardo Moraes |
Primeiro orientador: | Araújo, Hermetes Reis de |
Primeiro membro da banca: | Cleps Junior, João |
Segundo membro da banca: | Lopreato, Christina da Silva Roquette |
Resumo: | Este trabalho dedica-se ao estudo das biotecnologias a partir do caso dos alimentos transgênicos. Para compreendê-las, é necessário entender o desenvolvimento da genética e da biologia molecular, duas ciências biológicas, e, paralelamente, a criação de novas técnicas, capaz de não somente formular novos conhecimentos, mas também instrumentalizá-los. Com as novas técnicas biotecnológicas, a ciência e a tecnologia deixam de ser vistas como elementos separados, integrando-se num só movimento. Uma nova abordagem, chamada tecnociência torna mais compreensível o uso das biotecnologias na sociedade contemporânea, assim como sua dimensão política, econômica, social e ética. |
Palavras-chave: | História da Ciência Alimentos transgênicos Biotecnologia |
Área(s) do CNPq: | CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::HISTORIA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
Referência: | WARPECHOWSKI, Eduardo Moraes. Alimentos transgênicos: uma perspectiva histórica da biotecnologia. 2003. 61 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em História) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2003. |
URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/19466 |
Data de defesa: | 2003 |
Aparece nas coleções: | TCC - História |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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AlimentosTransgenicosPerspectiva.pdf | TCC | 11.32 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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