1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia

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6-Oct-2025Estudos de métodos alcalino/precipitação isoéletrica para extração e quantificação de proteína da farinha obtida das folhas da pereskia aculeata Miller (ora-pro-nóbis)Magalhães, José Lucas Cardoso
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10-Oct-2025Estudo sobre secagem de beterraba (beta vulgaris l.) em janela de refratânciaMarra, Bruna Cristina
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