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Issue Date	Title	Author(s)
2002	Contribuição ao estudo da produção de β- galactosidase por fermentação de soro de queijo com Kluyveromyces marxianus	Santiago, Patrícia Aparecida
11-Feb-2015	Avaliação das condições de processo na resistência da levedura ao teor final de etanol na fermentação alcoólica	Cruz, Mariana Lopes
26-Aug-2005	Avaliação da hidrólise alcalina da gordura sobre a biodegradação anaeróbia de soro de queijo	Alessi, Maria Clara Machado
25-Oct-2007	Otimização do processo de imobilização de Beta - galactosidase de Aspergillus oryzae em alginato de sódio com gelatina e glutaraldeído	Freitas, Fernanda Ferreira
7-Mar-2008	Otimização dinâmica da fermentação alcoólica no processo embatelada alimentada	Borges, Patrícia Carolina Santos
15-Apr-2016	Produção e caracterização de B-galactosidase de Kluyveromyces marxianus ATCC 46537	Falleiros, Larissa Nayhara Soares Santana
28-Feb-2007	Produção de açúcar invertido pelo uso de invertase imobilizada em resinas	Marquez, Líbia Diniz Santos
27-Feb-2009	Influência conjunta do pH, temperatura e concentração de sulfito na fermentação alcoólica de mostos de sacarose	Amaral, Flávia Silvério
17-Jan-2019	Fermentações alcoólicas empregando altas concentrações de açúcar	Medeiros, Suellen Sousa
27-May-2021	Avanços para o desenvolvimento sustentável da indústria de papel e celulose através do gerenciamento de seus resíduos	Dias, Warlen Agnelo