Caracterização de alfaces verdes biofortificadas e tropicalizadas do germoplasma da UFU

Morotti, Caroline Fernandes

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Morotti, Caroline Fernandes	-
dc.date.accessioned	2025-09-29T14:26:50Z	-
dc.date.available	2025-09-29T14:26:50Z	-
dc.date.issued	2025-09-26	-
dc.identifier.citation	MOROTTI, Caroline Fernandes. Caracterização de alfaces verdes biofortificadas e tropicalizadas do germoplasma da UFU. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Uberlândia, Monte Carmelo, 2025.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/47109	-
dc.description.sponsorship	CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Uberlândia	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Lactuca sativa L.	pt_BR
dc.subject	Melhoramento genético	pt_BR
dc.subject	Segurança alimentar	pt_BR
dc.title	Caracterização de alfaces verdes biofortificadas e tropicalizadas do germoplasma da UFU	pt_BR
dc.title.alternative	Characterization of biofortified and tropicalized green lettuces from UFU germplasm	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Siquieroli, Ana Carolina Silva	-
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/8093657622168180	pt_BR
dc.contributor.referee1	Ribeiro, Ana Luísa Alves	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/1591590510872364	pt_BR
dc.contributor.referee2	Martins, Marcos Paulo do Carmo	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/5752822025640914	pt_BR
dc.creator.Lattes	https://lattes.cnpq.br/9699211731744786	pt_BR
dc.description.degreename	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)	pt_BR
dc.description.resumo	A alface (Lactuca sativa L.) é uma das hortaliças folhosas mais consumidas no Brasil, ocupando posição de destaque no mercado nacional devido à sua importância econômica, nutricional e ao ciclo curto de produção. A crescente demanda por cultivares adaptadas às condições tropicais e com maior valor nutricional tem impulsionado pesquisas voltadas ao melhoramento genético e à biofortificação, visando conciliar produtividade, qualidade e aceitação comercial. O grupo de pesquisa de Melhoramento Genético de Hortaliças (GEN-HORT) da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), campus Monte Carmelo vem conduzindo pesquisas que fazem parte do Programa de Melhoramento Genético de Alface Biofortificada e Tropicalizada da UFU, tendo toda sua genealogia cadastrada no Software "BG α BIOFORT". Nesse sentido, o estudo objetiva a caracterização das alfaces verdes cadastradas. Foram avaliadas nove linhagens e a cultivar comercial Uberândia 10.000 quanto aos teores de pigmentos e atributos agronômicos. Os resultados obtidos revelaram ampla diversidade entre os genótipos avaliados. Essa variabilidade permitiu a identificação de genótipos superiores, com potencial para atender às demandas de produtividade, qualidade nutricional e adaptação às condições tropicais. Os agrupamentos observados no mapa de calor destacam as linhagens UFU8, UFU34, UFU43, UFU44 e UFU53 como os mais promissores, conciliando qualidade nutricional, aspectos visuais e produtividade. Assim, o estudo evidenciou a relevância da caracterização de linhagens de alface verdes biofortificadas e tropicalizadas como estratégia para auxiliar na geração de novas cultivares mais competitivas, nutricionalmente enriquecidas e adaptadas ao cultivo em regiões tropicais.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.course	Agronomia	pt_BR
dc.sizeorduration	23	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::MELHORAMENTO VEGETAL	pt_BR
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