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Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: Lactobacillus acidophilus inoculado em embriões infectados com avian pathogenic escherichia coli demonstra um efeito protetor sobre a eclosão
Author: Costa, Maria Vitória Mendes Félix
First Advisor: Fonseca, Belchiolina Beatriz
First member of the Committee: Rossi, Daise Aparecida
Second member of the Committee: Vieira, Bruno Serpa
Summary: A avicultura desempenha um papel crucial na produção alimentar e na geração de empregos mundialmente. Para enfrentar desafios ambientais e reduzir o uso excessivo de antibióticos na saúde animal, a avicultura sustentável é essencial. A avian pathogenic Escherichia coli (APEC) causa graves doenças em aves, resultando em perdas econômicas significativas. Uma das perdas está relacionada com a queda da eclosão e diminuição da qualidade do pintinho. Diante das restrições ao uso de antibióticos, probióticos, como Lactobacillus acidophilus, emergem como alternativas promissoras para proteger as aves contra patógenos. O estudo busca avaliar a eficácia desse probiótico nos resultados de eclosão de pintinhos infectados com a APEC durante a vida embrionária. A bactéria patogênica foi inoculada aos 18 dias de incubação, o probiotico aos 19 dias de incubação e os ovos seguiram na incubadora até que a eclosão ocorreu, aos 21 dias. Em seguida, foi realizada a avaliação de mortalidade e nascimento dos pintinhos. A mortalidade foi quatro vezes maior no grupo que não recebeu o tratamento com o probiótico em comparação com o grupo que recebeu a cepa probiótica. Quanto à qualidade dos pintinhos, não houve diferença entre os animais sobreviventes dos três grupos com relação aos parâmetros avaliados, que foram: peso médio, presença do cordão umbilical, qualidade do umbigo (normal ou mal cicatrizado), alterações articulares (leves, moderadas ou severas), empastamento de cloaca e movimento de pedalagem. A partir dos resultados obtidos conclui-se que o Lactobacillus acidophilus diminui a mortalidade embrionária causada por APEC e se mostra como uma alternativa promissora para o controle da mesma.
Keywords: Avicultura
Colibacilose
Antibióticos
Probióticos
APEC
Poultry farming
colibacillosis
antibiotics
probiotics
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: COSTA, Maria Vitória Mendes Félix. Lactobacillus acidophilus inoculado em embriões infectados com avian pathogenic escherichia coli demonstra um efeito protetor sobre a eclosão. 2024. 18 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2025.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/45180
Date of defense: 18-Nov-2024
Appears in Collections:TCC - Medicina Veterinária

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