Publicação: Fertilizantes organominerais na adubação de plantio da batata
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
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Lana, Regina Maria Quintão
Resumo
Dentre os principais fatores que influenciam o desenvolvimento da cultura da batata, bem
como a obtenção de altas produtividades e qualidade dos tubérculos, está o fornecimento
adequado dos nutrientes. Devido suas características (importância econômica e alta
demanda nutricional) busca-se cada vez mais por fontes de fertilização capazes de suprir
as necessidades da cultura, ao mesmo tempo que se promove um manejo mais sustentável
e eficiente. Nesse cenário, os fertilizantes organominerais representam uma fonte
alternativa de fertilização para o cultivo da batata por possuir em sua composição uma
fração orgânica combinada com fontes minerais. Essa constituição promove uma série de
benefícios para toda a cadeia produtiva, desde a fabricação dos fertilizantes até os
benefícios para o sistema solo-planta. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar
a influência de fontes organominerais na adubação de plantio das cultivares Ágata,
Atlantic, Asterix e Markies em comparação com fontes minerais tradicionalmente
utilizadas. Analisou-se o desenvolvimento da cultura por meio de avalições do Índice
Spad e análise foliar; produtividade e qualidade dos tubérculos, bem como as
características do solo após a colheita. Os experimentos com as cultivares Ágata e
Atlantic foram conduzidos simultaneamente em uma área de produção de batata na cidade
de Cristalina-GO, no período de junho a outubro de 2017. Utilizou-se um delineamento
de blocos causalizados com cinco tratamentos (100% da recomendação de adubação de
plantio com fontes minerais; doses de 100, 80, 60 e 40% da recomendação com
fertilizante organomineral 02-20-05) em 4 repetições. Os experimentos com as cultivares
Asterix e Markies foram realizados em uma área comercial de produção localizada em
Perdizes-MG, no período de junho a outubro de 2018. Utilizou-se o delineamento de
blocos casualizados com 13 tratamentos e 3 repetições. Os tratamentos se constituíram de
combinações de adubação de plantio que utilizaram fontes minerais (MAP e KCl) e
organominerais (05-25-00 e 00-00-30) para o fornecimento de fósforo e potássio em
distintas doses. Essas doses foram determinadas de acordo com a recomendação mineral
utilizada pelo produtor (100, 80, 55, 35% da recomendação de fósforo e de potássio).
Observou-se que a aplicação de fertilizantes organominerais no plantio da batata representa
uma alternativa de fertilização para as diferentes cultivares avaliadas, promovendo
resultados de produtividade e qualidade dos tubérculos semelhantes e/ou superiores aos
observados com a adubação mineral. Além disso, as características químicas do solo foram
mantidas, possibilitando aproveitamento futuro para as próximas safras.
Abstract
Among the main factors influencing the development of the potato crop, as well as the
achievement of high yields and quality of tubers, is the adequate supply of nutrients. Due
to its characteristics (economic importance and high nutritional demand), it has been
increasingly sought for sources of fertilization capable of meeting the needs of the crop,
while promoting a more sustainable and efficient management. In this scenario,
organomineral fertilizers represent an alternative source of fertilization for the cultivation
of potatoes, as they contain an organic fraction combined with mineral sources in their
composition. This constitution promotes a series of benefits for the entire production
chain, from the manufacture of fertilizers to benefits for the soil-plant system. Thus, the
objective of this work was to evaluate the influence of organomineral sources in the
planting fertilization of Ágata, Atlantic, Asterix and Marikies cultivars in comparison
with traditionally used mineral sources. Crop development was analyzed through Spad
Index evaluations and leaf analysis; yield and quality of tubers, as well as soil
characteristics after harvest. The experiments with the cultivars Ágata and Atlantic were
carried out simultaneously in a potato production area in the city of Cristalina-GO, from
June to October 2017. A causal block design with five treatments was used (100% of the
recommendation for planting fertilization with mineral sources; doses of 100, 80, 60 and
40% of the recommendation with organomineral fertilizer 02-20-05) in 4 repetitions. The
experiments with the cultivars Asterix and Markies were carried out in a commercial
production area located in Perdizes-MG, from June to October 2018. A randomized block
design with 13 treatments and 3 replications was used. The treatments consisted of
combinations of planting fertilization that used mineral sources (MAP and KCl) and
organominerals (05-25-00 and 00-00-30) to provide phosphorus and potassium in
different doses. These doses were determined according to the mineral recommendation
used by the producer (100, 80, 55, 35% of the phosphorus and potassium
recommendation). It was observed that the application of organomineral fertilizers in the
planting of the potato represents an alternative of fertilization for the different cultivars
evaluated, promoting yield and quality results of the tubers similar and/or superior to
those observed with mineral fertilizer. In addition, the chemical characteristics of the soil
were maintained, making it possible to use it in the future for the next crops.
Palavras-chave
Fertilizantes especiais, Nutrição, Solanum tuberosum, Sustentabilidade, Special fertilizers, Nutrition, Sustainability
Citação
MAGELA, Mara Lúcia Martins. Fertilizantes organominerais na adubação de plantio da batata. 2024. 180 f. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024. DOI http://doi.org/10.14393/ufu.te.2024.5060.
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