Publicação: Crescimento vegetativo e índice de clorofila de cafeeiros em função de doses de fertilizante organomineral e mineral.
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
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Resumo
No Brasil, o uso de tecnologias no setor cafeeiro vem crescendo para obtenção de maiores
produtividades e redução de impactos ambientais. A adubação é um dos fatores que mais
influência no vigor vegetal e na tolerância a agentes bióticos e abióticos, interferindo
diretamente na produtividade do cafeeiro. Com o passar dos anos, a utilização mais eficiente de
fertilizantes vem sendo objeto de estudo, visando a utilização de fontes renováveis e que possam
reduzir possíveis impactos ambientais. Diante desse contexto, o objetivo com a realização desta
pesquisa foi avaliar o efeito de doses de adubo mineral e organomineral no crescimento
vegetativo e índice de clorofila de cafeeiros na região do Cerrado Mineiro. O experimento foi
realizado na Fazenda Araras, localizada em Monte Carmelo, Minas Gerais. O plantio da lavoura
foi efetuado em dezembro de 2016 com irrigação por gotejamento, utilizando-se mudas da
cultivar MGS Paraíso 2, no espaçamento de 3,8 m entre linhas e 0,6 m entre plantas. O
delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com cinco blocos e seis
tratamentos, sendo eles: (TI) 100% da dose de referência (DR) com adubo organomineral, (T2)
70% DR com organomineral, (T3) 50% DR com organomineral, (T4) 100% DR com adubo
mineral, (T5) tratamento padrão da propriedade e (T6) 70% DR com adubo mineral. Foram
avaliados bimestralmente, a partir de junho de 2019 até fevereiro de 2022, mediante a avaliação
das 8 plantas centrais, as características diâmetro de copa, altura de planta, comprimento de
ramos plagiotrópicos, número de nós por ramo plagiotrópico e índice de clorofila Falker (ICF)
no terço inferior, médio e superior dos cafeeiros. Os dados foram analisados de acordo com o
esquema de parcela subdividida no tempo. As médias dos tratamentos foram comparadas pelo
teste de Tukey e para as épocas de avaliação foi empregada a análise de regressão a 5% de
probabilidade. Houve significância pelo Teste F apenas na interação entre tratamentos e épocas
de avaliação para o diâmetro de copa. Não houve diferenças significativas entre os tratamentos
para as demais características. Os cafeeiros apresentaram, em média, 2,05 m de altura, 1,89 m
de diâmetro de copa, 8,48 nós por ramo plagiotrópico, 19,45 cm de comprimento de ramos e
64,44 ICF, o que pode sugerir que os teores nutricionais do solo antes da instalação do
experimento estavam em bons níveis, o que pode ter influenciado na ausência de resposta das
doses e fontes utilizadas na pesquisa.
Abstract
Brazil is the main coffee producer in the world, highlighting the state of Minas Gerais, which
has the largest planted area and is responsible for 50% of national production. As it is a crop
grown on a large scale, there is great pressure from pests and diseases, which makes it necessary
to adopt management practices that reduce the application of phytosanitary products and ensure
greater sustainability in the production process. Organic management is an alternative that
promotes the improvement of the structure, aeration and storage of water in the soil, in addition
to reducing temperature variation. In this sense, the objective of this work was to evaluate the
vegetative, productive and nutritional parameters of coffee trees as a function of management
systems in the crop. The experiment was installed in January 2018, at Fazenda Araras in the
municipality of Monte Carmelo, Minas Gerais, using the cultivar Catucaí Amarelo 20/15 cv
479. The design consisted of five randomized blocks with four treatments and each plot
composed of 20 plants. The experiment had a total of 20 plots and 120 useful plants. The
treatments consisted of the following doses of organic compost from plant and animal materials
applied in top dressing: (T1): 150 g plant-1
(1.7 t ha-1
); (T2): 300 g plant-1
(3.4 t ha-1
); T3: 500
g plant-1
(5.7 t ha-1
); and T4 (control: consisted of standard management of the property, with
application of phytosanitary products and mineral fertilizers). For treatments T1, T2 and T3
liquid organic fertilizer was applied via sprays at a dose of 3 mL L-1
of water and application
via drench at a dose of 3 mL L-1
of water in a 600 mL plant-1
syrup. The vegetative growth
parameters (height, crown diameter, stem diameter, number of pairs of primary plagiotropic
branches and number of nodes in the primary plagiotropic branch) were evaluated; nutritional
(soil and leaf analysis); and productive (maturation analysis, productivity, sieve and sensory
analysis). The conventional management provided an increase in the number of internodes in
the plagiotropic branch of the coffee tree and in the productivity of the first crop of the crop.
The management systems did not influence the shape and size of the coffee beans. The use of
organic fertilization and the absence of application of phytosanitary products provided the
obtainment of special coffees, in addition to accelerating the fruit maturation process. The
management with organic fertilization showed efficiency by keeping the pH and organic matter
contents, base saturation, effective CTC, phosphorus, sulfur, calcium, copper, iron, manganese
and zinc in the soil at satisfactory levels. The leaf contents of phosphorus, potassium, sulfur,
boron and copper were satisfactory for the crop and did not differ between the management
systems adopted in the crop.
Palavras-chave
adubação, cafeicultura, parâmetros biométricos, fertilizantes especiais., coffee growing, organic fertilization and sustainable management.
Citação
ARAUJO, Nathalia. Crescimento vegetativo e índice de clorofila de cafeeiros em função de doses de fertilizante organomineral e mineral. 2024. 26 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Uberlândia, Monte Carmelo, 2024.