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Tipo do documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Título: Parâmetros de qualidade de água em bovinos leiteiros em sistema de confinamento de chão batido e compost barn
Autor(es): Soares, Matheus Lizarelli
Primeiro orientador: Silva, Simone Pedro da
Primeiro membro da banca: Morgado, Eliane da Silva
Segundo membro da banca: Silva, Jhonatan Gonçalves
Resumo: A água é o nutriente mais abundante em bovinos de leite, porém, é também o nutriente mais negligenciado pelos produtores. A ingestão de água de qualidade e em quantidades adequadas está intimamente relacionada à ingestão de matéria seca e sua redução está associada a consequências negativas para o bem-estar e produção de leite. Nesse sentido, objetivou-se avaliar os parâmetros de qualidade de água nos bebedouros das vacas em lactação em sistema de confinamento no SEBOL (Setor de Bovinos de Leite) da Fazenda Experimental UFU – Campus Glória, antes e depois da instalação do Compost barn. Para isso, amostras de água foram coletadas tanto nos bebedouros das vacas em lactação no sistema de confinamento com piso de chão batido, quanto nos bebedouros presentes no galpão do Compost barn. As amostras de água coletadas foram analisadas no Laboratório de Ensaio em Alimentos e Meio Ambiente/ Unidade SENAI CETAL para os seguintes parâmetros: pH, sólidos totais, nitrato, coliformes totais, fecais, bactérias heterotróficas, Estreptococos fecais. Para coleta de água nos bebedouros foram utilizados frascos de coleta e caixa térmica com gelo reciclável fornecidos pelo laboratório. O coletador com as mãos limpas e utilizando luvas mergulhou o recipiente cerca de 10 até 20 cm da superfície do bebedouro, deixando espaço vazio de aproximadamente 2,5 a 5,0 centímetros do topo, para possibilitar a homogeneização. Após a coleta, os frascos foram tampados e levados imediatamente ao laboratório em local refrigerado. Os parâmetros químicos de qualidade da água avaliados estão em conformidade com as diretrizes estabelecidas pelo NASEM (2021) e pela Resolução Conama 357/2005 e não sofreram alteração antes e depois da instalação do Compost Barn. Entretanto, no que diz respeito aos parâmetros microbiológicos, foi observada contaminação microbiológica, nos bebedouros do Compost Barn, que pode ser atribuída à localização dos bebedouros próximos à pista de alimentação e à altura dos mesmos, que facilita a contaminação com fezes dos animais nos bebedouros.
Palavras-chave: Compost barn
pH
Sólidos totais
Vacas em lactação
Área(s) do CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Referência: SOARES, Matheus Lizarelli. Parâmetros de qualidade de água em bovinos leiteiros em sistema de confinamento de chão batido e compost barn. 2024. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/41791
Data de defesa: 24-Abr-2024
Aparece nas coleções:TCC - Medicina Veterinária

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