1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Instituto de Ciências Agrárias (ICIAG)
3. TCC - Agronomia (Uberlândia)

Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Adensamento de plantio de cultivares de inverno para produção alternativa de mini cenoura
Author:	Carvalho, Thiago Decenço de
First Advisor:	Luz, José Magno Queiroz
First member of the Committee:	Melo, Berildo de
Second member of the Committee:	Carvalho, Jose Orestes M. de
Summary:	As hortaliças diferenciadas vêm conquistando espaço cada vez maior entre os produtores. Um dos segmentos que se destaca nesta crescente produção é a obtenção de hortaliças de tamanho reduzido, como por exemplo a mini cenoura ou baby carrot. Este trabalho teve como objetivo verificar a viabilidade de produção de mini cenoura, utilizando-se espaçamentos mais adensados e avaliar a cultivar mais adequada para o inverno nas condições de Uberlândia –MG. O experimento foi conduzido na Fazenda do Glória, da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), situada no município de Uberlândia –MG no período de 10 de julho a 30 de agosto de 2000. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados em arranjo fatorial, com três espaçamentos entre linhas (10, 15 e 20 cm) e duas cultivares (Forto e Nantes), totalizando 6 tratamentos com 4 repetições cada, ou seja 24 parcelas, cada uma com 2,0m2. Foram avaliados o peso total de raízes; as porcentagens de descartes de cenouras com comprimento menor que 4 cm e/ou com diâmetro menor que 0,5 cm; comprimentos entre 4 e 6 cm, entre 6 e 8 cm e maiores que 8 cm. Procedeu-se também um teste de aceitação para consumidores de diferentes poderes aquisitivos. As cultivares Forto e Nantes apresentaram o mesmo desempenho em todas as características avaliadas. Entre os espaçamentos, o que melhor condicionou a produção de mini cenoura foi o de 10 cm. Para o teste de aceitação, verificou-se que as mini cenouras foram melhor aceitas pela população de maior poder aquisitivo.
Keywords:	Cenoura Adensamento Hortaliça
Area (s) of CNPq:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Language:	por
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	CARVALHO, Thiago Decenço de. Adensamento de plantio de cultivares de inverno para produção alternativa de mini cenoura. 2001. 22 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Uberlândia, Uberlândia, 2024.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/40089
Date of defense:	2001
Appears in Collections:	TCC - Agronomia (Uberlândia)

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