1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Instituto de Ciências Agrárias (ICIAG)
3. TCC - Agronomia (Uberlândia)

Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Adensamento de plantio para produção de cenoura tipo baby carrot
Author:	Coelho, Claudio Moreira Brandão
First Advisor:	Luz, José Magno Queiroz
First member of the Committee:	Melo, Berildo de
Second member of the Committee:	Guimarães, Ednaldo C.
Summary:	A produção de hortaliças diferenciadas é crescente, e um dos segmentos que se destaca é a obtenção de hortaliças de tamanho reduzido, como por exemplo a mini cenoura ou Baby carrot. Este trabalho teve como objetivo verificar a viabilidade de produção de mini cenoura, utilizando-se espaçamentos mais adensados do que o convencional e avaliar a cultivar mais adequada para esta técnica. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Glória da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), situada no município de Uberlândia – MG, no período de 24 de fevereiro a 24 de abril de 2000. O Delineamento experimental foi o de blocos casualizados em arranjo fatorial, com três espaçamentos entre linhas (10, 15 e 20cm) e duas cultivares (Carandaí e Brasília), sendo as sementes das mesmas peliculadas, totalizando 6 tratamentos e 4 blocos, sendo 24 parcelas, cada uma com 2,0 m2. Foram avaliados o peso total de raízes; as percentagens de descartes de cenoura com comprimento menor que 4cm ou diâmetro menor que 0,7cm; comprimento de 4 a 6cm, 6 a 8cm e maior que 8cm. Foi feito ainda um teste de aceitação em um sacolão, das cenouras de comprimento de 4 a 6 e de 6 a 8cm. A cultivar Brasília foi a que apresentou melhores resultados para peso total de raízes, no espaçamento de 10cm entre linhas. A cultivar Carandaí teve sua maior produção, no espaçamento de 15cm entre linhas. Não houve diferenças significativas entre cultivares, espaçamentos e interações entre os mesmos para a percentagem de descarte. O mesmo ocorreu paras os diferentes comprimentos de raiz. Para o teste de comercialização, verificou-se uma aceitação de 79% do produto.
Keywords:	Cenoura Hortaliça Adensamento
Area (s) of CNPq:	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Language:	por
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	COELHO, Claudio Moreira Brandão. Adensamento de plantio para produção de cenoura tipo baby carrot. 2000. 25 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal Uberlândia, Uberlândia, 2024.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/40049
Date of defense:	2000
Appears in Collections:	TCC - Agronomia (Uberlândia)

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