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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/37200| Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Título: | Dissimilaridade genética para compostos bioativos em híbridos de alfaces biofortificadas |
| Autor(es): | Barrado, Larissa Cotrin |
| Primeiro orientador: | Siquieroli, Ana Carolina Silva |
| Primeiro coorientador: | Maciel, Gabriel Mascarenhas |
| Primeiro membro da banca: | Sousa, Heitor Franco de |
| Segundo membro da banca: | Ribeiro, Ana Luísa Alves |
| Resumo: | A alface consiste na hortaliça folhosa mais consumida no Brasil. A cultura se destaca pela importância socioeconômica, por fornecer benefícios nutricionais à saúde humana. Apesar da alta relevância dos alimentos biofortificados, há poucas pesquisas visando o desenvolvimento de cultivares de alfaces ricas nesses compostos bioativos. Diante disso, o objetivo do trabalho foi avaliar a dissimilaridade genética para compostos bioativos em híbridos de alfaces biofortificadas. Foram avaliados 34 híbridos e duas linhagens como testemunhas (Rubin e Uberlândia 10000) quanto ao teor de clorofila A (CA), clorofila B (CB), clorofila total (CT), antocianina (AT) e carotenoides (CN). O experimento foi realizado em delineamento em blocos casualizados com três repetições. A dissimilaridade genética foi representada pelo dendrograma obtido pelo método de agrupamento UPGMA e pelo método de otimização Tocher. Os híbridos de alface avaliados nesse trabalho, ricos em compostos bioativos, apresentaram dissimilaridade genética, possibilitando fomentar futuros programas de melhoramento. |
| Palavras-chave: | Lactuca sativa Variabilidade Clorofila Carotenoides Antocianina |
| Área(s) do CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Referência: | BARRADO, Larissa Cotrin. Dissimilaridade genética para compostos bioativos em híbridos de alfaces biofortificadas. 2023. 17 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Uberlândia, Monte Carmelo, 2023. |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/37200 |
| Data de defesa: | 8-Fev-2023 |
| Aparece nas coleções: | TCC - Agronomia (Monte Carmelo) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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