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https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/34530| ORCID: |  http://orcid.org/0000-0003-3283-9217 |
| Tipo do documento: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| Término do embargo: | 2022-03-29 |
| Título: | Análise da acuracidade de estoques em um supermercado |
| Autor(es): | Macedo, Eduarda Oliveira |
| Primeiro orientador: | Rosa, Vanessa Aparecida de Oliveira |
| Primeiro membro da banca: | Carvalho, Deborah Oliveira Almeida |
| Segundo membro da banca: | Miranda, Mara Rúbia da Silva |
| Resumo: | Com o crescimento tanto da indústria quanto do comércio, sistemas produtivos de serviço ganham destaque. Neste cenário, destacam-se os supermercados, que tem como objetivo atender a demanda dos clientes e necessitam de um eficiente controle de estoque para garantir o bom funcionamento. Para isto, é de suma importância a aplicação de ferramentas de gestão de estoques. Neste sentido, este trabalho tem como objetivo analisar a acuracidade de estoques de um supermercado, a fim de propor melhorias para reduzir as divergências. Foi realizado um estudo de caso em que foram escolhidos os itens classe A de um fornecedor de bebidas, para os quais realizou-se o inventário de estoques e identificou-se as divergências. Os resultados mostraram que o estoque apresenta uma baixa acuracidade, que pode interferir no seu nível de serviço e gerar insatisfação de clientes pela indisponibilidade de produtos. Ainda, a aplicação da proposta de melhoria apresentada pode contribuir para aumentar a acuracidade dos estoques. |
| Palavras-chave: | Gestão de estoques Inventory management Divergências Divergences Acuracidade Accuracy |
| Área(s) do CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editora: | Universidade Federal de Uberlândia |
| Referência: | MACEDO, Eduarda Oliveira. Análise da acuracidade de estoques em um supermercado. 2022. 25 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022. |
| URI: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/34530 |
| Data de defesa: | 29-Mar-2022 |
| Aparece nas coleções: | TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal) |
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