Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/34530
ORCID:  http://orcid.org/0000-0003-3283-9217
Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Embargo Date: 2022-03-29
Title: Análise da acuracidade de estoques em um supermercado
Author: Macedo, Eduarda Oliveira
First Advisor: Rosa, Vanessa Aparecida de Oliveira
First member of the Committee: Carvalho, Deborah Oliveira Almeida
Second member of the Committee: Miranda, Mara Rúbia da Silva
Summary: Com o crescimento tanto da indústria quanto do comércio, sistemas produtivos de serviço ganham destaque. Neste cenário, destacam-se os supermercados, que tem como objetivo atender a demanda dos clientes e necessitam de um eficiente controle de estoque para garantir o bom funcionamento. Para isto, é de suma importância a aplicação de ferramentas de gestão de estoques. Neste sentido, este trabalho tem como objetivo analisar a acuracidade de estoques de um supermercado, a fim de propor melhorias para reduzir as divergências. Foi realizado um estudo de caso em que foram escolhidos os itens classe A de um fornecedor de bebidas, para os quais realizou-se o inventário de estoques e identificou-se as divergências. Os resultados mostraram que o estoque apresenta uma baixa acuracidade, que pode interferir no seu nível de serviço e gerar insatisfação de clientes pela indisponibilidade de produtos. Ainda, a aplicação da proposta de melhoria apresentada pode contribuir para aumentar a acuracidade dos estoques.
Keywords: Gestão de estoques
Inventory management
Divergências
Divergences
Acuracidade
Accuracy
Area (s) of CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: MACEDO, Eduarda Oliveira. Análise da acuracidade de estoques em um supermercado. 2022. 25 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/34530
Date of defense: 29-Mar-2022
Appears in Collections:TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

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