Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/33541
Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: O comportamento da indústria de frigoríficos habilitados para exportação de carne bovina in natura no período recente: uma aplicação do Modelo Estrutura-Conduta-Desempenho
Author: Miras, Vitor Neira
First Advisor: Avellar, Ana Paula Macedo de
First member of the Committee: Queiroz, Sabrina Faria de
Second member of the Committee: Damasceno, Aderbal Oliveira
Summary: O presente trabalho tem como objetivo compreender o comportamento da indústria de frigoríficos exportadores de carne bovina in natura no período recente por meio da aplicação do modelo Estrutura, Conduta e Desempenho. A justificativa para esse trabalho se refere ao fato do Brasil ser o maior exportador mundial de carne bovina in natura e por haver três grupos que representam mais da metade de tudo que é exportado pelo país, na ordem do maior para o menor os grupos que serão analisados são: JBS Brasil, Marfrig e Minerva. Para atender ao objetivo, a monografia está organizada em três capítulos. No primeiro capítulo é feita uma revisão da literatura sobre o Modelo Estrutura-Conduta-Desempenho. No segundo capítulo é desenvolvida uma caracterização do setor de frigoríficos no país a partir de indicadores recentes. No terceiro capítulo é feita a aplicação do referido modelo no setor em análise. Para o entendimento da estrutura de mercado são calculados índices de concentração como market share, razões de concentração e índice Herfindahl-Hirschman para o ano de 2020. Ademais, para discutir sobre a estrutura da referida indústria, assim como sua conduta e desempenho, é realizada revisão bibliográfica de estudos pretéritos do setor, assim como relatórios empresariais e setoriais. Dentre os resultados encontrados verifica-se que: os resultados dos índices de concentração indicam que o setor é altamente concentrado, sendo que as três empresas respondem por 76,78% da demanda internacional por carne brasileira. Sobre a conduta, as empresas possuem as suas próprias, mas as condutas comuns entre elas são: diversificação geográfica, preocupação ambiental, excelência operacional e pesquisa e desenvolvimento. O desempenho delas é bastante satisfatório, visto que em termos reais a receita delas praticamente dobrou no período 2015 a 2020.
Keywords: Carne bovina
Frigoríficos
Modelo estrutura-conduta-desempenho
JBS
Marfrig
Minerva
Economia de empresas
índice Herfindahl-Hirschman
Razões de concentração
Market share
Economia industrial
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA::ECONOMIA INDUSTRIAL::ORGANIZACAO INDUSTRIAL E ESTUDOS INDUSTRIAIS
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: MIRAS, Vitor Neira. O comportamento da indústria de frigoríficos habilitados para exportação de carne bovina in natura no período recente: uma aplicação do Modelo Estrutura-Conduta-Desempenho. 2021. 47 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Econômicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/33541
Date of defense: 4-Nov-2021
Appears in Collections:TCC - Ciências Econômicas

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ComportamentoIndústriaFrigoríficos.pdf718.25 kBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.