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Tipo do documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Título: Resultados econômicos e zootécnicos de um confinamento de bovinos de corte realizado em Uberlândia-mg
Autor(es): Miranda Filho, João Batista de
Primeiro orientador: Pirtouscheg, Adriano
Resumo: Cada vez mais a demanda de carne está aumentando e consequentemente o número de animais confinados no mundo também cresce. Desta forma, buscamse novas maneiras de viabilizar a pecuária, tornando-a cada vez mais rentável e lucrativa, afim, também, de aumentar a oferta para o mercado consumidor. O presente trabalho se propôs a analisar os custos e o lucro obtido em um confinamento de bovinos de corte, bem como os resultados zootécnicos alcançados no mesmo. No estudo em questão, foram utilizados 846 animais em confinamento, divididos nas categorias de vacas, novilhas, garrotes e touros das raças Nelore, Caracu e Mestiços. As variáveis econômicas analisadas foram: gasto/boi/dia, custo de compra e de venda, lucro por cabeça e as zootécnicas: ganho de peso por dia, consumo de matéria seca, conversão alimentar, rendimento de carcaça, peso de entrada e peso de saída. A análise foi feita utilizando o programa de médias Feed Manager. Os resultados mostraram que o melhor rendimento de carcaça foi alcançado pelos machos e touros e animais da raça nelore. Já no que se refere às variáveis econômicas, os garrotes foram os animais que proporcionaram a maior lucratividade.
Abstract: The demand for meat is increasing and consequently the number of confined animals in the world is also increasing. Thus, new ways to make cattle farming feasible are being sought, making it increasingly profitable and profitable, in order to increase the supply for the consumer market. The present study aimed to analyze the costs and profits obtained in a beef cattle feedlot, as well as the zootechnical results achieved in it. In the study in question, 846 animals were used in feedlots, divided into the categories of cows, heifers, yearling steers and bulls of the breeds Nelore, Caracu and Mestizos. The economic variables analyzed were: cost/animal/day, buying and selling cost, profit per head and the zootechnical variables: weight gain per day, dry matter consumption, feed conversion, carcass yield, input weight and output weight. The analysis was done using the Feed Manager averaging program. The results showed that the best carcass yield was achieved by males and bulls and animals of the nelore breed. Regarding the economic variables, the yearling steers were the animals that provided the highest profitability.
Palavras-chave: Gado de corte
Confinamento
Área(s) do CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Referência: MIRANDA FILHO, João Batista de. Resultados econômicos e zootécnicos de um confinamento de bovinos de corte realizado em Uberlândia-mg. 2021. 23 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/33139
Data de defesa: 18-Jun-2021
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