1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Engenharia Química (FEQUI)
3. TCC - Engenharia Química

ORCID:	http://orcid.org/0000-0002-3231-2696
Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Desenvolvimento de protótipo de sistema CIP
Author:	Castro, Artur Jorge Donda de
First Advisor:	Gedraite, Rubens
Summary:	Esta monografia tem como objetivo realizar a automação de coletas de dados de vazão, de nível e de condutividade de um típico sistema de limpeza Clean-In-Place (CIP) – que consiste na limpeza em circuito fechado sem que aja desmonte do equipamento – buscando entender a cinética do processo. O protótipo utilizado tem a intenção de simular uma tubulação comum em indústrias de laticínios em aço inoxidável. A aquisição de dados foi obtida através do hardware Arduino UNO® com a utilização de sensores de nível e vazão, enquanto os dados de condutividade foram coletados com o auxílio de um condutivímetro de bancada. Os resultados obtidos são considerados aceitáveis visto que simulam bem o efeito físico, portanto a aquisição automática de dados está satisfatória.
Keywords:	Automação industrial CIP
Area (s) of CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INORGANICOS
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	CASTRO, Artur Jorge Donda de. Desenvolvimento de protótipo de sistema CIP. 2019. 27 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2019.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/27392
Date of defense:	16-Feb-2019
Appears in Collections:	TCC - Engenharia Química

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