1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Instituto de Biotecnologia (IBTEC)
3. TCC - Biotecnologia (Patos de Minas)

Tipo do documento:	Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
Título:	Potencial antioxidante do extrato de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) e seu efeito sobre a hidrólise de nucleotídeos em soro de ratos
Autor(es):	Freitas, Daniele de Oliveira
Primeiro orientador:	Fürstenau, Cristina Ribas
Resumo:	As doenças cardiovasculares são as principais causas de morte no mundo. A sinalização purinérgica é uma via de sinalização que tem importante papel na vasculatura, influenciando a agregação plaquetária, os processos inflamatórios e vários parâmetros da função cardíaca. Sabendo que a mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) possui diversas propriedades medicinais, como efeito antioxidante, anti-inflamatória e é popularmente utilizada para o tratamento da hipertensão, o objetivo deste estudo foi avaliar o conteúdo de fenóis totais e a atividade antioxidante do extrato etanólico das folhas da planta, bem como determinar seu efeito sobre a hidrólise de ATP, ADP e AMP em soro de ratos sobre. Primeiramente, o extrato foi obtido utilizando-se etanol como solvente. O conteúdo de fenóis totais do extrato, avaliado pelo método de FolinCiocalteau, variou de 250,10 a 514,77 mg Eq AG/ 100g-1 amostra de acordo com as diferentes concentrações avaliadas (125, 250, 500 µg/mL). A capacidade antioxidante, medida pelo método do DPPH, foi similar ao antioxidante padrão (Trolox) em todas as concentrações testadas (0,05, 0,025, 0,5, 0,25 mg / mL). A hidrólise dos nucleotídeos foi avaliada na presença do extrato em diferentes concentrações (0, 125, 250, 500 µg/mL), a partir do método colorimétrico do verde de Malaquita, gerando resultados não significativos. Embora o resultado do efeito do extrato sobre a hidrólise dos nucleotídeos não tenha sido significativo no soro, os demais resultados do presente estudo evidenciaram que o extrato etanólico das folhas da mangabeira possui uma alta capacidade antioxidante, que por sua vez é responsável pela modulação de várias classes de enzimas. Tal potencial vem, em sua maioria, dos compostos fenólicos que estão ali presentes em elevada quantidade.
Palavras-chave:	Sinalização purinérgica Hancornia speciosa Mangaba Atividade antioxidante Compostos fenólicos Plantas do Cerrado
Área(s) do CNPq:	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA
Idioma:	por
País:	Brasil
Editora:	Universidade Federal de Uberlândia
Referência:	FREITAS, Daniele de Oliveira. Potencial antioxidante do extrato de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) e seu efeito sobre a hidrólise de nucleotídeos em soro de ratos. 2018. 30 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia, Patos de Minas, 2018.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/22644
Data de defesa:	6-Jul-2018
Aparece nas coleções:	TCC - Biotecnologia (Patos de Minas)

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