Frequência de Desnutrição e Avaliação da Força de Preensão Manual de Pacientes com Câncer de Cabeça e Pescoço em Radioterapia

Abstract

Introduction: Cancer is a multifactorial disease of importance to public health due to its high frequency and negative impact of the disease and the treatment itself for the patient. Malnutrition is the main negative impact in Head and Neck Cancer patients, therefore preventive and early diagnosis actions are necessary in these patients. For this, tools are used for screening and/or nutritional assessment in order to diagnose malnutrition at the beginning of treatment. Objectives: To evaluate the frequency of malnutrition in patients with HNC in radiotherapy treatment, as well as to associate manual grip strength in patients with other anthropometric parameters. Methods: Thirty-eight patients diagnosed with HGS undergoing radiotherapy treatment were enrolled in a university hospital. Socioeconomic, clinical and life habits data were collected, as well as anthropometric evaluation and nutritional status classification. Results: Data show a predominance of male (60.5%), mean age of 62.11 ± 10.83 years and nasopharynx as the most frequent site (15%). The nutritional status according to the Body Mass Index presented 28.9% of malnutrition, while the Patient – Generated Subjective Global Assessment (PG-SGA) obtained 86.5% of moderate and severe malnutrition. The Hand Grip Strength presented an average of 14.07 ± 8.98 kgf. Regarding functional capacity, 95.65% (n = 37) were below the reference values for age and gender. No association was found between HGS and other anthropometric indicators. Conclusion: The frequency of malnutrition was high (86.5%) in patients with HNC and HGS showed no association with other anthropometric parameters.

Introducción: El cáncer es una enfermedad multifactorial de importancia para la salud pública debido a su elevada frecuencia e impacto negativo de la enfermedad y del propio tratamiento para el paciente. La desnutrición es el principal impacto negativo en los pacientes con Cáncer de Cabeza y Cuello (CCC), por lo que son necesarias acciones de prevención y diagnóstico precoz en estos pacientes. Para ello, se utilizan herramientas para clasificación y/o evaluación nutricional a fin de diagnosticar la desnutrición al inicio del tratamiento. Objetivos: Evaluar la frecuencia de desnutrición en pacientes con CCC en tratamiento radioterápico así como asociar la fuerza de asimiento manual en pacientes con otros parámetros antropométricos. Métodos: Participaron 38 pacientes diagnosticados con CCC en tratamiento radioterápico en un hospital universitario. Se recogieron datos socioeconómicos, clínicos y hábitos de vida, además de realizar la evaluación antropométrica y clasificación del estado nutricional. Resultados: Los datos muestran predominancia del sexo masculino (60,5%), edad media de 62,11 ± 10,83 años y la nasofaringe como lugar de mayor frecuencia (15%). El estado nutricional según el Indice de Masa Corporal (IMC) presentó un 28,9% de desnutrición, mientras que la Evaluación Global Subjetiva Producida por el Paciente (EGS-PPP) obtuvo 86,5% de desnutrición moderada y grave. La FAM presentó una media de 14,07 ± 8,98 kgf. En cuanto a la capacidad funcional 95,65% (n = 37) estaban por debajo de los valores de referencia para edad y sexo. No se encontró asociación entre la Fuerza de Preensión Manual (FPM) y otros indicadores antropométricos. Conclusión: La frecuencia de desnutrición fue elevada (86,5%) en los pacientes con CCC y la FPM no mostró asociación con otros parámetros antropométricos.