A tradição da cachaça - memórias e história: da produção ao consumo

Silva, Floriana Rosa da

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Silva, Floriana Rosa da	-
dc.date.accessioned	2017-05-10T18:22:07Z	-
dc.date.available	2017-05-10T18:22:07Z	-
dc.date.issued	2005	-
dc.identifier.citation	SILVA, Floriana Rosa da. A tradição da cachaça - memórias e história: da produção ao consumo. 2005. 133 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em História) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2005.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/18581	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Uberlândia	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Cachaça	pt_BR
dc.subject	Tradição	pt_BR
dc.subject	Cultura	pt_BR
dc.title	A tradição da cachaça - memórias e história: da produção ao consumo	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Machado, Maria Clara Tomaz	-
dc.contributor.referee1	Silva, José Carlos Gomes da	-
dc.contributor.referee2	Dângelo, Newton	-
dc.description.degreename	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)	pt_BR
dc.description.resumo	A presente pesquisa tem por objetivo estudar a tradição da cachaça no imaginário popular brasileiro. Estarão em evidência as tradições, a cultura em movimento, a invenção e reinvenção da cachaça, a incorporação de novos valores na mentalidade dos diferentes sujeitos sociais, bem como sua adequação aos novos padrões de produção e às novas necessidades de consumo. Neste sentido, analisaremos a cachaça na cultura popular, procurando um enfoque historiográfico, tendo em vista que História e Cultura caminham juntas, possibilitando projetar novos olhares para objetos tradicionais contidos em nosso cotidiano, aos quais, muitas vezes, não damos muita atenção. Assim, a cachaça e seus rituais de sociabilidade e tradição, serão analisados a partir do estabelecimento de conceitos, categorias e outros referenciais da cultura popular, da memória e da identidade de um povo ou grupo social. A documentação básica remete para folcloristas, memorialistas, imprensa, revistas especializadas, leis, cartazes, folders, rótulos, dados estatísticos do INDI, da AMPAQ, do PBDAC e da FENACA, além de fotografias, depoimentos e entrevistas.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.course	História	pt_BR
dc.sizeorduration	133	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::HISTORIA	pt_BR
Appears in Collections:	TCC - História

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