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metadata.dc.type: Dissertação
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
Title: Avaliação da estabilidade oxidativa de misturas binárias de biodieseis metílicos obtidos a partir de óleos de soja, algodão, canola, girassol, milho e residual
metadata.dc.creator: Serqueira, Dalyelli de Souza
metadata.dc.contributor.advisor1: Muñoz, Rodrigo Alejandro Abarza
metadata.dc.contributor.referee1: Rodrigues, Hugo de Souza
metadata.dc.contributor.referee2: Santos, Sandro Luiz Barbosa dos
metadata.dc.description.resumo: A diversidade de matérias-primas utilizadas para a produção de biodiesel proporciona a aquisição de produtos com diferentes composições químicas e propriedades. Com o intuito de se padronizar o produto, a Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e biocombustíveis (ANP) regulamenta condições de uso e comercialização do biodiesel. Entre as principais propriedades regulamentadas pela ANP a fim de se garantir a qualidade e tempo de armazenamento do biodiesel, destaca-se a estabilidade oxidativa. Nesse sentido, este trabalho apresenta o estudo do comportamento e eficácia das misturas binárias de biodiesel em relação à estabilidade oxidativa. Os biodieseis foram sintetizados através da reação de transesterificação por rota metílica e catálise básica a partir dos óleos refinados de soja, canola, girassol, milho, algodão e também óleo residual. Análises físico-químicas dos óleos e biodieseis foram realizadas, sendo determinadas as propriedades de índice de acidez, índice de saponificação, estabilidade oxidativa, massa específica, viscosidade cinemática, ponto de fulgor, teor de água, glicerina livre e total, índice de iodo e índice de peróxido. Os biodieseis analisados se encontraram de acordo com o proposto nas especificações regulamentadas pela ANP, exceto a estabilidade oxidativa dos biodieseis de girassol, residual e algodão (período de indução inferior a 6 h). As misturas binárias foram preparadas a partir dos biodieseis de soja (BMS), canola (BMC), girassol (BMG), milho (BMM), algodão (BMA) e residual (BMR) e a estabilidade oxidativa foi determinada pelo uso do método de Rancimat. O BMS contribuiu para a melhora da estabilidade oxidativa do BMA, BMG e BMR. Quando BMM e BMC foram adicionados ao BMS, este apresentou maior valor para o período de indução (PI). Foi observado que quanto menor a concentração de ácidos graxos poli-insaturados (AGPs), maior o valor de PI. Os dados obtidos no estudo das misturas binárias possibilitaram relacionar estabilidade oxidativa com outras propriedades (índice de peróxido e índice de iodo). Foi verificado que o aumento do índice de peróxido obedeceu à mesma ordem crescente da concentração de AGPs, assim o BMG apresentou maior valor do índice de peróxido, maior concentração de AGPs e menor valor de PI. A análise do índice de iodo foi realizada e os resultados estiveram de acordo com os valores de PI, AGPs e índice de peróxido obtido para todos biodieseis.
Abstract: The diversity of sources for biodiesel production provides the acquisition of the products with different chemistry compositions and properties. In order to the standardize the product, the National Agency of Petroleum, Natural Gas and Biofuels (ANP), regulates the use and commercialization of biodiesel. Among the main properties controlled by ANP in order to ensure the quality and time of storage of biodiesel stands out the oxidation stability. In this sense, this work showed the study of behavior and efficiency of biodiesel compared to binary blends oxidative stability. The biodiesels was performed using the transesterification reaction for methylic route and base catalyst from refined soybean oils, canola, sunflower, corn, cotton and also residual. The most important physical-chemistry properties was determined, included acid index, saponification index, oxidation stability, specific gravity, kinematic viscosity, flash point, moisture, free and total glycerin, iodine index and peroxide index. The biodiesels analyzed was according to the proposed for the specifications regulated for ANP, expect the oxidation stability of biodiesel of sunflower, residual and cotton (period lower of 6h). The binary blends was prepared using soy biodiesel (BMS), canola (BMC), sunflower (BMG), corn (BMM), cotton (BMA) and residual (BMR) and oxidation stability was determined for Rancimat method. The BMS contributed to the improvement of the oxidative stability of the BMA, BMG and BMR. When the BMM and BMC were added to the BMS, this showed major value for the induction period (PI). It was observed that the smaller the concentration of polyunsaturated (AGPs) fatty acids, the greater the value of PI. The dates obtained at study of blends allowed relate the oxidation stability with other properties (peroxide and iodine index). It was verified that the improvement of peroxide index followed the same growing order of concentration the AGPs, so the BMG exhibited the higher value for peroxide index, higher concentration of the AGPs and lower value for the PI. The analysis of the iodine index was realized and the results were allowed with the PI, APGs and peroxide index for the all biodiesels.
Keywords: Biodiesel
Mistura binária
Estabilidade oxidativa
Binary blend
Oxidative stability
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: BR
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
metadata.dc.publisher.initials: UFU
metadata.dc.publisher.department: Ciências Exatas e da Terra
metadata.dc.publisher.program: Programa de Pós-graduação em Química
Citation: SERQUEIRA, Dalyelli de Souza. Avaliação da estabilidade oxidativa de misturas binárias de biodieseis metílicos obtidos a partir de óleos de soja, algodão, canola, girassol, milho e residual. 2014. 83 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Exatas e da Terra) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2014.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/17401
Issue Date: 18-Feb-2014
Appears in Collections:DISSERTAÇÃO - Química

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